Hogyan kell főzni a levest nélkül burgonya, női e-zine!
Senki sem állítja, hogy a burgonya meglehetősen gyakori bármely pontján a föld, de furcsa módon, ez a zöldség egy komplex sorsát. Ez az első alkalom a burgonya fedezték uralkodása alatt I. Péter, de az emberek nem vette ezt a zöldség. De a mi időnkben burgonya népszerűvé vált, hogy nélküle nem tud szinte nincs étel, nincs nyaralás asztalra. Belőle állítjuk elő, az első ételek - levesek, cékla, saláták, köretek, egytálételek és így tovább.
Loading.
De senki nem tudja elképzelni, hogy a leves nélkül burgonyát főzzük, és ő is kap hihetetlenül finom, hidd el! Elvégre, ha az emberek nem nélkül krumpli!
De néhány háziasszonyok lehet lázadó - mint egy leves nélkül burgonyát? Ez nem leves, és a húsleves zöldséggel.
De, kedves hölgy, úgy vélik, hogy a burgonya éppen semmi köze az ilyen ételeket, a halofiton, rasszolnyik és leves. A hiányának okát burgonya ez az étel - hatalmas mennyiségű sav. És, amint az jól ismert, de nem sok, burgonyakeményítő nem illeszkedik jól a sav.
Hasonlóképpen, ha a burgonya és levesek, amely elég ahhoz, keményítő - gomba húsleves, bab vagy borsó-leves. Mivel ezeket a leveseket jelen mellett a gabona hüvelyesek, ami elég egy kiadós leves, ezért nehezebb ételeket, mint a burgonya, nem éri meg. Nem is beszélve a levesek knédlivel vagy leves tésztával.
És most közelebb a recept.
Elkészítéséhez a levest nélkül burgonya, meg kell, hogy 3 db ömlesztett sajt „Barátság”, 50 gramm vaj, egy fej vöröshagyma, három köteg zöldhagyma, egy sárgarépa, 100 g bármilyen tészta, 300 g füstölt sonka, 2 gerezd fokhagymát.
Készítsünk zöldségek - tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. Carrot Grate, hagymát és a finomra shinkuem. Kenjük az egészet egy fűtött pan növényi olajat.
Míg zazharki leállítjuk, darabokra vágtuk ömlesztett sajt. Sajt megolvad gyorsabb, ha apró kockákra vágjuk.
Azt hogy a csempe fazék vizet, megvárjuk, amíg a víz forrni kezd, és tedd szeletelt sajtot. Zavarja mindaddig, amíg a sajt kockák teljesen fel nem oldódik.
Vágjuk a sonkát apróra - akkor finom csíkokra vagy kockákra. Küldjük a húst a serpenyőben megsütjük a zöldségeket, és így öt perc alatt.
Miután zazharki kész lesz - fogalmazott egy serpenyőben, bors, só, és felveheti más fűszereket.
Leves forráspontú, apróra vágott vagy extrudálása a fokhagymát.
A leves kész. Az asztalra kell kiszolgálni, pirított kenyérkockákkal és poklast zöldek és a tejföllel.
Van is egy kissé eltérő változata főzés nélküli levest burgonya.
Ehhez meg kell főzni a levest (hús), betette az apróra vágott sárgarépa, hagyma, szárított gomba.
Mi vegye ki a főtt hús a serpenyőben, és készítsen egy húsdaráló, add hozzá a tojás és a reszelt sajttal, célszerű, hogy a „parmesan”. Alkotunk kis húsgombóc, és dobja a forró húslevest.
Húsgombóc lehet helyettesíteni gombóc. Ezek előállítására, próbál vezetni egy pohár tojás, adjuk hozzá a lisztet, sót, fűszereket tudunk. Keverjük össze a tésztát egy kanál, az derül ki, nyúlós. A tésztát terjed egy teáskanál forró húsleves, folyamatosan áztatással vízben. Cook levest, amíg amíg a gombócok nem merülnek fel. Amint a gnocchi megjelent a felszínen a serpenyő, forraljuk egy percig, és kapcsolja ki. Egy serpenyőben hozzáadjuk a zöldek, akkor megszórjuk a tetejét reszelt sajttal.
A titka ennek a levest, hogy az összes hozzávalót vesszük a szemet.
Loading.
- Főzni cékla
- Shurpa üzbég
- Francia hagymaleves
- Olasz leves „Minestrone”
- Finom leves marhahús
- Ukrán leves különböző kiviteli
- Levest csirkemáj
- Főzni káposztaleves friss káposzta
