Hogyan kell főzni a paprika 1
A bolgár paprika - illatos, finom, mindenki kedvenc zöldségtermesztésben minden kertben, de kevesen vannak tudatában annak előnyös tulajdonságait. A paprika tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat szükséges az emberi test, a C-vitamin tartalma még az is megelőzve a fekete ribizli és citrom. Édes paprika jól megy a különböző termékek, akkor hozzá saláták, cékla, hús és főzelékek, töltött paprika hús vagy zöldség, konzerv és a fagyasztott. Minden nő tudja, hogyan kell főzni a paprika, hogy megőrizzék az egyedülálló illat és íz és tápanyagokat tartalmazott nem tűntek.
Pepper főzés előtt mindenképpen kell mosni, vágja el a száron, és óvatosan távolítsuk el a magvakat károsítása nélkül a gyümölcs. Víz a főzéshez és kevés sóval felforraljuk, csökkenti a paprikát forró vízben, és forraljuk 06:55, nincs több paprika megpuhult, de nem összeomlik. Peppers így előállított töltött darált hús hozzáadásával kis mennyiségű rizs és a pörkölt paradicsomszósszal vagy krém, amíg kész darálják. Akkor stuff paprika és vegyes zöldség - sárgarépa, káposzta, hagyma.
Ajánlott: Töltött paprika

- 10-15 darab paprika
- 2,1 kg a kész tölteléket
- 1 csésze kerek rizs
- 1 pohár tejföl
- 3 hagyma
- 2 szál sárgarépa
- só, bors
- gyógynövények dekoráció
Forraljuk a rizst, amíg félig főtt, engedje le a vizet, hagyjuk kihűlni. Keverjük a előkészített hús, só, bors. Zazharku megsütjük a hagymát és a sárgarépát, a másik fele meg hozzá a tölteléket, jól keverjük össze.
Peppers tisztítani a magok, óvatosan vágja le a szár, a hús és tegye egy serpenyőben, tedd része zazharki a serpenyő aljára. Öntsük a krémet a tetején, a maradék zazharki, töltse fel vízzel nem terjed ki a paprika teljesen. Pörkölt 30-40 percig kis lángon paprikára razlezlis. Befejezés szállítható előre díszített zöld!

Mini töltött paprika olasz kolbász

töltött paprika