Elfogadom, ha a hűtőszekrény van darált marhahúst és a burgonyát, akkor ez valószínűleg azt jelenti, hogy a vacsorát készíteni egy finom húsgombóc krumplipürével köretként. Azonban javasoljuk, hogy meglepetés a háztartásban, etetésére burgonya zrazy vagy ahogy nevezik Ukrajnában pogácsákat. Az előnye, hogy ez az étel, hogy nem kell gondolni köretek, mert önellátó, de egy nagy mellett zrazy lesz friss zöldség vagy saláta. Mi jár a készítmény?
• Burgonyapüré - 500-600 gramm,
• darált hús (marha, sertés, vagy vegyes) - 300 g
• hagyma - 2 db,
• tyúktojás - 1 db,
• liszt - 1 csésze,
• Növényi olaj - 1/2 csésze,
• só - ízlés szerint,
• bors - ízlés szerint.
Főzés lépésről lépésre fotók
1. Készítse elő a szükséges főzés pogácsákat említett termékek az összetevők listáján.
2. Hagyma tiszta. Finomkodik, apróra vágjuk vagy foszlány egy élelmiszer-feldolgozó.
3. Hő a fele a jelzett mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben. Enyhén megpirítjuk a finomkodik.
4. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Só, bors. Sütjük, amíg főtt.
5. Bár darált pörkölt, hadd püré. Kombinálni a tojást. Alaposan keverjük össze.
6. Egy kicsit sózzuk. Pour 1/2 csésze liszt.
7. Alaposan gyúrjuk. Tipp: burgonyatésztába nem ragadt a kezét, nedves őket.
8. Mivel a kis mennyiségű készített burgonyapürével alkotnak süteményt.
9. A központban a burgonya pogácsa fel a húst tölteléket.
10. Forma egy szelet.
11. Paniruem lisztet.
12. Heat a növényi olaj. Öntse az előkészített kartoplyanichki. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna.
13. Mi terjedt kész burgonya zrazy a la carte ételeket. Díszítjük zöldségek és gyógynövények. Tálaláskor az asztalnál.