Hogyan kell főzni a pörköltet Chicken Creole - bizonyított lépésről lépésre recept fotók ízletes

Csirke darabokra vágjuk. Ha használja a lábait - vágott csirkecombot és a comb.
Só, bors csirke. Fried növényi olajban minden oldalon, amíg aranybarna, körülbelül 15 perc alatt. Adjuk tovább a lemezre.

Sárgarépa vágjuk korongok átlósan vastagsága körülbelül 1-1,5 cm. Pasternak arányban darabokra vágni.

Pepper vágva négyzetek oldalai körülbelül 2,5 cm.

Hagyma apróra vágjuk elég.
Ugyanebben serpenyőbe, ahol sült csirke, hagyma tegyünk fél paprika, 1 evőkanál petrezselyem, babérlevél, kakukkfű és oregánó. Fry, keverés, körülbelül 5 percig, amíg a hagyma áttetsző.

Pour bor vagy vizet és keverjük jól úgy, hogy feloldja az összes barna csomók, amelyek maradt sütés után csirke.
Tedd egy serpenyőbe tört paradicsomlé és forralunk.

Vissza a csirkét serpenyőben, tedd a sárgarépa, pasztinák és a megmaradó bors.

Töltse fel vízzel úgy, hogy alig takarta serpenyőben tartalmát.
Forraljuk fel, és főzzük egy kis tűz alatt a fedél zárva körülbelül 15 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és főzzük további 15 percig, amíg főtt csirke és a sárgarépát.
Szórjuk maradék 2 evőkanál petrezselyem, így állni 5 percig, és tálaljuk.
