Hogyan kell főzni a szószt cacik

Az egyik legnépszerűbb görög szószok, híres messze a határokon túl a mediterrán országok, az dzadzíki. A recept ez az étel több főzési lehetőség, de ez alapján egyszerű és hozzáférhető alkatrész - cukrozatlan joghurtot. Leggyakrabban ez a joghurt, ami készült juh vagy kecske teje.

Ha az akvizíció kiváló minőségű cukrozatlan joghurtot problémák lehetnek, és hogy a szósz dzadzíki nagyon-nagyon szeretnék, ahelyett, hogy a joghurt is használhatja más tejtermékek: joghurt; joghurt; tejföl; joghurt. A lényeg az, hogy a termék, amit cserélni a joghurtot sűrű volt, és az íze nem éles.

univerzális mártással

Görögországban, ahol enni van egy speciális hozzáállás, anélkül, hogy ez szósz, amely nem csak jellemzi a jó ízlés, hanem a hasznos tulajdonságok, nem tesz egy étkezést. Cacik - sűrű mártás dip, amely szósz lehajló, nem töltődik be a gyomor, és jól felszívódik a szervezetben. Ez egy csodálatos étel lehet enni, nem törődve, hogy hogyan használatát meg lehet jeleníteni a szám, ami nem igaz a termékektől, amelyekkel általában szolgált az asztalnál. Ha tartozik azoknak, akik számítanak kalória, a tökéletes kombináció lesz kombinációja dzadzíki friss uborka, paprika és paradicsom.

Hozzávalók A mártáshoz dzadzíki

Mielőtt főzni dzadzíki, vagy ahogy ők hívják mártást, dzadzyki először készítik el a szükséges termékek:

• fiatal uborka - 2 db.;
• joghurt, tejföl vagy joghurt - 5 Art. l.;
• extra szűz olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• fiatal fokhagyma - 5 gerezd
• citromlé - 1 tk.,.
• tengeri só - 0, 5 tk ..

A szósz recept dzadzíki egyes görög szakácsok azt tanácsolják, hogy adjunk kapor, menta levelek és szárított tárkony, borecet, fehér, fehér és rózsaszín bors, olajbogyó és kapribogyó. Mindezen elemek teszik több fűszeres, és tökéletesen kiegészíti a hideg és meleg előételek és a főételek.

Főzni cacik

Elkészítéséhez cacik, receptek, hogy vonzó lesz pontosan a háztartásokban, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Hámozott uborkát lereszeljük a finom reszelő vagy aprítani a lehető legfinomabban, leeresztő felesleges lé.
2. Nyomja össze a fokhagymát keresztül chesnokodavku. Az összeg attól függ, hogy a fokhagyma a szigeten volt a mártást.
3. Adjuk hozzá a joghurtot, kefirt vagy joghurtot.
4. Nyomja össze a levet egy fél citrom.
5. Pour olívaolaj (napraforgó lehet cserélni).
6. Sóval ízlés és keverjük jól.
7. Ready szósz 2 órán át hűtőszekrényben, helyezze azt a jelenlegi, valamint, etetés az asztalra, tedd egy tálba, vagy egy lemez.

A mit esznek mártással dzadzíki

Látva az asztal szósz dzadzíki, azzal, mit eszik mindenki maga dönti el. Ha a mártás görög, ez nem jelenti azt, hogy alkalmas csak a görög konyha.

Dzadzíki enni hal, rák, grillezett hús, burgonya egy vidéki vagy krumpli, friss zöldségek. Mivel nem lesz nagyon vastag, finom enni, csak elterjedt egy szelet kenyérre vagy pirítósra és a kekszet egy frissítő mártás lesz egy nagy nappali, amit főzni büfé vagy piknik.