Hogyan kell főzni a szószt remoulade - egy bevált recept lépésről lépésre képekkel a finom blog

Tegye a tojás sárgáját egy tálba, a mustárt és a citromlevet. Keverjük össze habverővel simára.

Vegye ki a keverő, és kezdődik verte masszát közepes sebességgel. Kezdjük hozzá olaj - az első negyedévben lassan csepegtetve, majd az injekciós nagyon vékony sugárban. Habverővel, amíg van egy sűrű mártást.

Hozzáadás a szószt, és só és bors ízlés szerint, és az apróra vágott szardella, kapribogyó, uborka, petrezselyem és reszelt fokhagymát.

Keverjük és tálaljuk.
Ez a szósz nagy hal, baromfi, és a húst is, és több - a sült krumpli.

Hasonló receptek
berni mártás
tejszín, fogkő
Aioli bazsalikommal
hollandi mártással
Sauce Ber Rouge
sajtmártással
Sajtmártással „Mornay”
Tejszínes mártással mustárral
Gombamártással kapribogyóval
Megosztás a Facebook-on Megosztás a Vkontakte Share on Odnoklassniki Megosztás Twitteren
Hányszor az olaj alapú mártások, nagyon erősen érezte az ízét vaj ... Bár, mint egy jó használt olaj. Függetlenül attól, hogy lehet csökkenteni a számát olaj? vagy ez nem helyettesíti?
Megosztás a Facebook-on Megosztás a Vkontakte Share on Odnoklassniki Megosztás Twitteren
Félek, hogy nem csökkentik a kőolaj és sérelme nélkül szósz következetesség, és pozitív eredményt csökkentése olaj íz intenzitása 🙁