Hogyan kell főzni a tőkehal (filé) recept egy fotó

Forraljuk a tőkehal filé, de mivel az egész hal, csak akkor lehetséges, abban az esetben, ha biztos benne, hogy már fagyasztott tőkehal egyszer, hogy nem felolvasztjuk, és hogy ez valóban egy kiváló minőségű termék. Ha igen, akkor főtt tőkehal finom, könnyen elkészíthető és nagyon dietichna.

- 400 gramm tőkehal filé;

- az egyik sárgarépa közepes méretű;

- fél közepes méretű izzót;

- A fekete bors (3-5 Goroshkov);

- egy babérlevelet.

1. tőkehal filé felolvasztjuk, és vágjuk nagyobb darabokra, ami szerepelni fog a serpenyőbe. Ha a filé nem nagy, lehet főzni fagyasztott. Tény, hogy a kiolvasztás csak akkor szükséges, szeletelés.

2. Carrot peel és vágjuk körökben.

3. Hagyma vágjuk nagyobb félkör.

4. A hal, hagyma, répa a bankot, hogy hajtsa. Add a babérlevelet és a borsot. Öntsünk egy kevés vizet. A víz teljesen ellepje a halat és zöldséget, de ne legyen túl sok.

Helyezze az edényt a halat kis lángon, anélkül, hogy a fedél zárása.

5. Amikor a hal elkezd forrni, a hab képződik, akkor el kell távolítani egy lyukas kanállal.

6. A válasz a kérdésre, hogy „hogyan kell főzni cod” hangzik - forralás után szakács tőkehal- kell 10-15 percig. Azok számára, akik szeretnek horgászni a syrinkoy lehet és csak öt perc.

Minden. Főtt tőkehal filé kész.

Persze, nem a sárgarépa főzve 10-15 percig. Ezért, ha azt tervezi, hogy enni tőkehal sárgarépa és hagyma, a hal el kell távolítani, és a zöldségeket puhára főzzük, már sózott húslevest.