Hogyan kell főzni a tökéletes Cézár saláta - Szeretem hobby - a legjobb mesterkurzusok az egész világon!
Ahogy néha szeretné meglepni szeretteit tál főtt saját kezével! Úgy gondoltuk, miért ne főzzük meg magát, és annyira finom „Caesar” saláta?
Összegyűjtöttük a legfontosabb és a legfontosabb, hogy egyszerű trükk, hogy ez az étel otthon derül ki, még jobb, mint az étteremben!

Utántöltő ismert, nem csak a kötőanyag, hanem az egyik fő eleme a saláta. Számos árnyalatok, ami miatt a szószt, hogy egy igazán eredeti:
adjuk hozzá a szószt egy kis zöld - friss vagy szárított;
közvetlenül a felhasználás előtt öltözködés salátaöntet kell ébresztett;
Be kell tartani újratöltését a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
3 kiviteli alak tankolás

2 tojás
leve 1/2 citrom
2 órán át. L. mustár
2 kis zúzott gerezd fokhagyma
100 ml olívaolajat
1-2 evőkanál. l. ecet (ízlés szerint)
1 csipet só és bors
gyógynövényeket
Előállítás: Pierce tűt héj minden egyes tojás tompa oldalsó és 1 perc alacsonyabb alacsony forráspontú víz, majd törje össze a tojásokat egy tálba, és küldjön. Adjuk hozzá a mustárt, a citromlevet és a zúzott fokhagymát, jól keverjük össze. Pour vékony sugárban olívaolaj, ízlés hozzá a gyógynövények és addig keverjük, amíg sima, adjunk hozzá sót és a borsot.
1 csésze zsír savanyú közegben
2 zúzott fokhagyma gerezd
1 órán át. L. mustár
Elkészítés: A tejfölt és hozzáadjuk a fokhagymát, mustár, jól keverjük össze (egy turmixgépben vagy keverő).
Obsushennye saláta levél

Hagyományosan, a „Caesar” saláta felhasználásával római, hanem tökéletesen illeszkedik a saláta és a jéghegy. saláta nem csak jól mosott, de száraz egy tiszta törölközőt -, hogy a víz, valamint a szósz volt a doboz alját.

A croutons általában használt, fehér kenyeret. Mindenesetre nem főzzük őket a régi kenyér, és ne használjon boltban vásárolt keksz: ez nagyban rontja az ízét a salátát. Készítsük el a krutonnal 2 módon:
sült a kemencében (a felső, voltak borított vékony aranybarna, és a belső maradt elég puha);
sült olívaolajat egy serpenyőben (és, mielőtt hozzáadjuk a salátát száraz olaj eltávolítására maradékok).
sajtokat

Még egy utolsó fontos pont - ez a sajt, a „natív” a „Caesar” sajt, de lehet használni más, de nem feltétlenül szilárd fokozat.
Receptek saláta „Caesar”, sok: nem hús, csirke, rák, lazac, szardella. Úgy döntöttünk, hogy ez egy jó tál csirke.
Saláta „Caesar” csirke

200 g csirke
160 g (körülbelül 3 gerenda) római saláta
200 g fehér kenyér krutonnal
4 evőkanál. l. üzemanyag-feltöltés
2 evőkanál. l. reszelt parmezán sajt
egy kicsit száraz fehérbor
100 g cseresznye paradicsom és olajbogyó
só és bors
előállítás: