Hogyan kell főzni egy finom fettuccine

A népszerű típusú tészta fettuccine vagy fettuccine (fettuccine). Ez olasz tészta, amely nyert a vizsgálat. Fettuccine nyílások vannak benne. Ezek keskeny és széles metélt, emlékeztető tészta.

Olasz háziasszonyok, hogy a tészta ez az étel otthon. A folyamat egyszerűsítése érdekében, használja a kész fettuccine, amelyeket szárított formában kapható a boltokban. A csomagokat úgy néznek ki, mint a sodrott fészkeket. Fettuccine lehet színes, ha a teszt bármilyen adalékanyagok. Ezek képzett ugyanúgy, mint a rendszeres tészta.

Főzni fettuccini

Forraljuk a tészta kell lennie szerint a csomag irányban. Fettuccine csepp forrásban lévő sós vízben. Egy liter vízben 100 g pasztát 10 g sót. ne zárja le a fedelet serpenyőbe. A fettuccini főzési folyamat kell keverés. A pasztát soha nem vízzel mossuk főzés után. Ez tönkreteszi a jótékony nyomelemek, hogy tartalmazza. Pasta kell kissé balra eléggé. Fettuccini hagyományosan tálalva szószokat. Ez az étel enni csak meleg.

Rengeteg olyan receptek fettuccini. Ezek főtt hús, gomba, sajt, kaviár, lazac, fokhagyma, sonka és hasonlók. D. Az íze ez az étel függ mártással. Fűszeres fűszerezés képes arra, hogy az olasz tészta szokatlan íz. Ezért elkészíti a szósz - ez a felelős folyamat.

Recept egy finom mártással fettuccine

Vegyük vaj - sajtokat 200. (parmezán) - 200 g, krém - 100 g, gomba - 300-250 g, só, hagyma.

Fry a vaj gomba és hagyma. Adjuk hozzá a tejszínt, sajtot és a sót. Tartsa a keveréket egy minimális hő 10-15 percig. Kész öntsük a tésztát mártással. Megszórjuk sajttal a tetején az edény.

Fettuccine lehet díszített levelek oregánó és bazsalikom. Ezzel étel jól harmonizál a fehér bort.

megőrzés

Padlizsán, tette ezt az egyszerű receptet, annyira emlékeztet pácolt gomba, hogy sokan nem hiszem, hogy megkóstolta padlizsán! Készül nagyon egyszerűen, gyorsan, és ami a legfontosabb, hogy nem kell sterilizálni! Összetevők: só - két táblázatot. kanál érett padlizsán - 1,5 kg hagyma - 5-6 darab (átlagos méret), a finomított növényi olaj - 120 ml vízben babérlevél [...]

Konzerv vaj gomba - a legfinomabb csemege a tél. Ezeket a gombákat nem csak egy kiváló összetevő a saláták, hanem kiváló és ízletes díszítése az egész asztal. Érdekes, hogy az olaj tartósítási technikák nagyon sok, és a recept ajánlott választani, amely a személyes preferenciák. Amikor természetvédelmi gombával, mint a többi termék, egy bizonyos óvatosság szükséges, mivel a konzervipari [...]

Snack + 1