Hogyan kell főzni egy finom kapelánhalászati ​​a sütőben burgonyával

Hogyan kell főzni egy finom kapelánhalászati ​​a sütőben burgonyával, nem mindenki tudja, hanem, hogy milyen hal, mindent tudnak. Kevés ember még nem látta ezeket a kis ezüstös hasított fagyasztott bár a halpiac vagy tárolni a mélyhűtőben.

Megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni kapelánhalászati ​​a sütőben burgonyával. Receptek a képek azt mutatják, hogyan lehet kombinálni a halak különböző ízek.

Kapelán - tengeri hal a lazac család, amely elmarad az összes társát méretű, de semmiképpen sem előnyös tulajdonságait.

Arra utal, hogy a szaga elme, de ellentétben a rokonok, ez sokkal olcsóbb. Úgy él a vizekben a sarkvidéki, atlanti és a Csendes-óceán.

Ez a hal él a nyílt tengeren, és nem esik a mélysége 300 méter, úszás el nagyon ritkán kevesebb.

Legnépszerűbb ez a hal a japán, de ez is nagy a kereslet Európában.

Mivel a „felismerés” mi „hősnő”

Kapelánhalászati ​​Megkülönböztető jellemzők:

• hossza - 25 cm;
• tömege - legfeljebb 70 gramm;
• nagyon kis méretekben;
• kis fogak;
• vissza zöldes-olíva;
• oldali, ezüst színben;
• férfiak oldalán a csíkok forgácsot egy sötét sáv.

Meg kell tudni, hogy nem csak, hogyan kell főzni finom kapelánhalászati ​​a sütőbe a burgonyát, hanem, hogy hogyan válasszuk ki a friss hal:

• legjobb helyen vásárolni vákuumcsomagolt;
• Ne vásároljon, ha a szavatossági idő hamarosan lejár;
• a felszínen a hal nem kell semmilyen kárt;
• biztos, hogy fordítson figyelmet a hal szaga, akkor legyen könnyű és élvezetes, semmiképpen sem éles.

Kapelán, kemencében sült burgonyával - az egyik legnagyobb tápláló, ízletes, és ami a legfontosabb - gyors főzés a hal lehetőségeket.

Mit vigyen magával a boltba

Hozzávalók (1 adag):

• 2 nagy burgonya;
• 250 gramm fagyasztott kapelán;
• 1 póréhagyma nyaláb;
• só, bors (ízlés szerint);
• napraforgóolaj;
• tejszín 2 evőkanál;
• kapor;
• 1 gerezd fokhagyma.
• 1 evőkanál vizet;

előállítási eljárás

A legegyszerűbb lehetőség, hogy hogyan lehet főzni a közepes méretű „zsákmány” burgonya:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C.
2. Kapelán olvadás és darabokra vágjuk;
3. Burgonya tiszta és szeletekre vágjuk;
4. Készítsünk mártást, keverjük össze: krém, kapor, fokhagyma, só, bors és a víz.
5. Az alakja burgonya feküdt az első, majd a halak, majd öntsük a tejszínes mártással.
6. A előmelegített sütőben, küldje el a halat a közepén a sütő. Pároljuk a sütőben a főzés előtt a burgonya.
7. A jobb felkészülés, alak, fedjük le fóliával, és 10 perc múlva fog húzni, távolítsa el a fóliát, és hagyja, hogy a hal burgonyával podzolotitsya.

Szolgálja ezt a finom étel friss póréhagyma.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni finom kapelánhalászati ​​a sütőben burgonyával.

Egy másik hasonló receptek honlapunkon