Hogyan kell főzni egy finom leves babbal, hozoboz - ismerjük mind az étel
History borscs babbal
Úgy véljük, hogy a leves - egy ukrán étel. Nem fogunk vitatkozni állítás, mert a leves nem csak országos, hanem a vágott étel az ukránok. Közben ez a fajta leves céklát, ott vannak a szomszédok a keleti szlávok: magyar, litvánok, moldovaiak, a románok és a lengyelek. Oroszországban, a táplált leves nem csak a józan emberek, hanem figyelemre méltó a társadalom. Érdemes megjegyezni, hogy néhány évszázaddal ezelőtt a főzés borscs teljes anélkül, hogy a kötelező ma zazharki. Tény, hogy ez csak levest, de a használata céklát és a fokhagymát.
Ukrajnában, mint hogy ez az étel a fánk, és egy nagy fazékba, csak 2 vagy akár 3 napig. Az asztalon van fokhagymás szalonna, fekete kenyeret és egy tejfölös öntettel kötelező. Sokatmondó, az ukránok azt mondják, hogy ez a leves ne legyen fényes vörös répa kell használni mértékkel.
Hozzávalók borscs
Így annak érdekében, hogy főzni a levest bab, szükségünk van a termék az alábbi listából:
- Marha (előnyösen csont) - 0,5 kg;
- Bab - 200 gr.;
- Káposzta - 1 \ 4 fej;
- Hagyma - 1 db.;
- Burgonya - 4 db.;
- Répa - 1 2 kis közepes vagy gyökér;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 fej;
- Paradicsom - 3 kicsi, nagyon érett növényi vagy 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
- Só, bors - ízlés szerint;
- A növényzet - 100 g;
- Babérlevél - 2 leveles növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Növényi olaj (a sütéshez)
Recept borscs
Nem pazarolja egy perc, szakács cékla:
- Mielőtt főzni egy finom leves recept HozOboza, előkészíti a bab, mivel ez minden főtt hosszabb. Hüvelyesek ki kell öblíteni, körülbelül egy órán áztassuk hideg vízben, majd forraljuk egy órán - akár fél teljes készségét. Befolyt a víz, és amíg félre. Amíg főtt babot egy nagy fazékba, öntsünk 3 liter víz, só, küldjük a húst és főzzük kb 1 óra. Mi vegye ki a húst;


Shinkuem káposzta, tedd be a levest, és főzzük 10 percig

Vágott burgonyát kockákra, tedd be a levest, és főzzük további 5 percig

kockára vágott céklát

Növényi olajban megsütjük a céklát, itt felveheti a fokhagymát

Rub sárgarépát a reszelő

A hagymát apró kockákra

Fry hagyma sárgarépa, valamint a cukorrépa és a fokhagymás 2-3 percig

Tedd fel a paradicsomot a serpenyőben teljesen eltávolítása után a mag

Amikor a paradicsom kissé megpirítjuk a fél, távolítsa el őket a héja

Mash egy villával paradicsompürét, és megsütjük még néhány percig

Elküldjük a jövőben perezharku leves, adjunk hozzá a babérlevelet, borsot, forraljuk 5 percig
Célszerű alkalmazni a borscs tejfölt.
Főzés Változatok:
Recept borscs már számos lehetőség segítségével néhány közülük változatossá a napi menüt:
- Vegetáriánus leves készül éppen bab, hüvelyesek, mert a táplálkozási versenytilalmi hússal. A rendszer a készítmény ugyanaz, mint amely a készítményben HozOboza, de a levest főzni a húslevest és a víz.
- Borsch a Moszkva készítünk füstölt bordák, hot dog és a kolbász. A jelzálog hús helyett, de ne főzzük tovább, mint 15 perc alatt.
- Akkor főzzük a levest és a csirke, különösen akkor, ha az orvosi bizonyítékok esetében a diéta.
- Abban az esetben is az étrend nem sütjük zöldségeket, és növelje a sütési idő 10 perc.
- Zazharki ukrán természetesen, csak a zsír.
- Egy érdekes lehetőség gombával és leves. Ebben az esetben nem használjuk babot és a gombát előtti sütjük, 10 percig járatjuk, amíg főtt ételeket.
előnyeit borscs
Leves, persze, nem csak ízletes, hanem hasznos. Répa elősegíti az emésztést, tápláló bab, és az összes zöldség gazdag vitaminokban és nyomelemekben. Természetesen egy ilyen nagy számú növényi összetevők, ez az étel, így a rostokban gazdag, ami egy természetes detoxicants bél. Fehérjék, zsírok, szénhidrátok myasoovoschnyh levesek ideális arányban. Egy ilyen helyes egyensúlyt a kulcs a megfelelő emésztését a szervezetben.
Húsleves is jót tesz az egészségnek, mivel ez szabályozza a vér viszkozitása elfolyósodik, és ezzel hozzájárul a jól összehangolt szív munkáját. Azonban, táplálkozási javasoljuk, hogy ne használja az első erős húslevest és öntsük, és öntsük a hús vízzel újra, ami különösen fontos, hogy nem a köszvény és vesebetegség.
Mint látható, a recept ízletes leves babbal - ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Használd tippjeinket, add, hogy az étel része a lélek, és hamarosan megtanulják, hogyan kell főzni a legjobb leves a világon!
Hasonló receptek
