Hogyan kell főzni egy finom ponty
Szia, kedves olvasók smashno.ru!
Carp szerelem, mint senki más hal. Először is, ezek megtalálhatók bármelyik „Marsh”, másrészt van egy bizonyos édes, lédús és zsíros húsok. És a szeretet a halat lehet osztani, hacsak a compó. Igen, egy másik „hal” - sertéshús.
A legtöbb helyes választ arra a kérdésre, hogy hogyan kell főzni egy ponty mindent tudni - csak megsütjük. De ma úgy döntöttem, hogy ismét megtapasztalják a kitettség a gyomorból, szenved a szokásosnál hosszabb ideig, és ugyanabban az időben, hogy elmondja (és show, természetesen), amely kaptam ponty tejföl.
Horgászat sikeres volt tegnap, a piacon található „cool” hely, ahol a ponty fogott 300 gramm. „Fogás” a nyolc Karasik súlya mintegy 2 kg. Miközben hazafelé, az összes utcai macskák lelkesen nézett utánam, így ... Na, elvtársak, lenne egy kisebb halakat, azt is kezelni téged, és - sajnálom.
hogyan kell főzni ponty tejföl
Termékek használtam:

- ponty - 2 kg (8 db);
- liszt - fél csésze;
- két közepes paradicsom;
- zöld fény (petrezselyem, kapor, bazsalikom);
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez;
- Három közepes hagyma;
- két közepes sárgarépa;
- körülbelül 500 g tejföl;
- leve fél citrom.
Mielőtt fog sütni a ponty tejföl, meg kell készíteni. Kinek tiszta a hal? Nincs menekvés, meg kell tisztítani, én, hogy egy kést, és tovább.

Azt tisztítani, kibelezett és mossuk. Még egy egész tál tojás választott.

Függetlenül attól, hogy már - tudtuk, hogy a lepényt a tojás: adjunk hozzá egy kanál lisztet, vezetni egy tojást, a sót, majd megsütjük mindkét oldalát. Nagyon ízletes és tápláló kapunk. De kaviár nem annyira fektessük vissza a has minden Karasev.

Minden jó ponty, de sok közülük csontos lengőkarok vissza. Főzni a ponty csont szállított kevesebb gond? Tudtunk volna ilyen darabolt hátán, csontok feldarabolt és a folyamat készül lágyabbá válik, próbálja meg.

Az embernek az a halat a serpenyőbe, öntsünk sóval, borssal, nyomja össze a levet fél citrom

és óvatosan keverjük, hogy az összes ponty és fedett sóval és borssal és a gyümölcslé. Azt pácolja 15-20 percig.
Aztán a hack, és finomra vágjuk a friss fűszernövényeket, paradicsomot, vágjuk vékony szeletekre.

Tettem minden halat szelet paradicsomot és egy kis zöld. Sült paradicsommal szeretem, de a hal töltött velük először.

Most húzza a sárgarépa, és dörzsölje egy durva reszelő.

Itt a gyerekek is, így viselkedni, amikor a sárgarépa fekszik a hűtőben - nem veszik észre, de ha elkezd főzni - az kikapta kezét. Röviden, mi volt, hogy tisztítsák meg nem kettő, hanem négy sárgarépát.
Enyhén kicsontozott ponty mindkét oldalán lisztbe

és növényi olajban megsütjük, amíg majdnem főtt, hogy rózsás. És a következő a serpenyőben egy növényi olaj és sárgarépa van Passero. Sütjük túl nem szükséges, akkor puhább - és kész.

Rendszeres ponty a serpenyőbe, és a héj hagymát, vágjuk fél gyűrű, valamint a serpenyőben is.

Fry egy kicsit, amikor puha és áttetsző - keverve sárgarépa, és kapcsolja ki a tűz.

És akkor a ponty dozharilis. Szerettem volna őket, és így evett (a hűtőben egy üveg sört várakozás), de fel kell, hogy még ízletesebb.
Grease egy sütőedénybe egy darab vajat.

Fele sárgarépa és a hagyma réteg elterjedt az alján.

Azt verem tetején ponty.

Amely a megmaradt zöldségeket, megszórjuk fűszerekkel. És végül töltse tejföllel. Zsírtartalma tejföl - az ízlése, de nekem úgy tűnik, itt, a folyékony lesz megfelelő.

Minden ponty tejszínes küldött egy forró (180-200) fokos sütőben kb fél óra. Azt sütő melegszik egyenlőtlenül, így a forma rendszeresen forgatják. Hiányában formák, használjon mély serpenyőben nélkül kezelni. Szélsőséges esetben az derül ki jól, és nem sütőben csak egy serpenyőben nyílt tűzön.
Itt vannak a ponty fordult, és végül jön le egy pohár sört.


Igen, álmodsz amíg bütyköl a kamerát, a ponty voltak paradicsom ...

Itt vannak a asszisztensek. Nemrég megkérdezte fiát:
- Régi majd adsz nekem, mi lesz?
Így tréfálkozott, humorista.
Itt az ideje, hogy elbúcsúzzon, írni, hogy akkor is főzni ponty, a tapasztalatok megosztása és a receptek. Feliratkozás blogfrissítés, hamarosan elkészült az első versenyt. összefoglalja és már gondolkodni a témája a következő versenyre.

Minden jót, és hamarosan találkozunk!
Üdvözlettel, Sergey Samoilov.
Megdöbbentette, milyen finom úgy néz ki, Szergej. Csak nyáladzik! Meg kell próbálni, hogy ez az étel. Az a tény, hogy itt Ázsiában, a ponty valószínűleg a délutáni tűz nem találja. Érdekes, hogy ez lehetséges más ponty cserélni? Az előny, hogy a hal itt ömlesztett :-) Ha nem titok, akkor kell egy tisztességes mennyiségű időt töltött a cikkeket írt? Minden olyan részletes!
Szergej, én is szeretem, hogy elkapjon Karasik nemcsak lemezeket, hanem a tó, amely lehet izgalmasabb és szebb a nyáron. A szakács egy külön kérdés. Ponty bármilyen formában is finom. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg a recept, köszönöm szépen.