Hogyan kell főzni egy finom póréhagyma póréhagyma sütve
Bevallom, én nem közömbös, hogy az élelmiszer ... Ez az étel, nem cukorkák és a sütőipari termékek. Tudok beszélni órákig a különböző receptek, kulináris élmények, termékeket. Számomra az étel - ez az érzelem, nosztalgia, életét. Álmok és a velem minden alkalommal főzés :). Lehet, hogy a friss zöldségek és gyümölcsök, legyen az üzletben, a piacon vagy a kertben, hogy engem leginkább viharos érzelmek. Ez egy lázadás a színek, illatok és ízek! Mennyi erőfeszítést meg kell tenni, hogy ne merüljön minden komoly, és nem vesz egyszerre ...

Nagyon könnyen elkészíthető étel. Könnyedén készíteni előre, például reggel, hogy este csak süssük a sütőben és élvezze a finom vacsorát.
Hogyan kell főzni a póréhagyma
- 3 db póréhagyma (nagy ered)
- 450 g darált hús (sertés + marha)
- Cikk ½ olívaolaj
- só ízlés
- frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- reszelt szerecsendió ízlés
- 4 adag burgonyapüré, főtt szerint a kedvenc receptjét
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- Póréhagyma mossuk és vágjuk vékony fél-gyűrűk. Szükségünk lesz a legfényesebb része a szár (fehér és saláta). Pirítsa póréhagyma a előmelegített olívaolajat közepes lángon kb 5-7 percig, keverés közben rendszeresen. Só, bors ízlés szerint, de nem kap végzett el. Szezon reszelt szerecsendióval. Ready kiguberál póréhagyma egy sütőedénybe, egyenletesen elosztva az alján.
- Darált megsütjük közepes lángon száraz serpenyőben, adjuk hozzá a só és bors ízlés szerint. Fried darált hozott egy papír konyhai törölköző, hajtogatott több rétegben, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Aztán elterjedt a töltelék tetején a póréhagyma.
- A harmadik réteg terjeszteni burgonyapürével. Meghintjük zsemlemorzsával.
- Süsse előmelegített sütőben (180 ° -200 ° C-on) körülbelül 15-20 percig, amíg aranybarna.
Sötétzöld részét a póréhagyma vágjuk vékony karikákra, tedd őket egy műanyag zacskóba, és fagyasztható. Add, hogy a leves - egy extra adag zöldséget és vitaminokat nem szeretnék!