Hogyan kell főzni egy finom sáfrány tőkehal a sütőben

Gyengéd diétás hal sáfrányhal ideális főzéshez edények, amelyek vonzóak a felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. A hiányzó kis csontok és kis mérete lehetővé teszi, hogy használja a halat a sütőben sütésre egésze, valamint az előkészítés bármilyen más formában. Ebben a receptben fogok beszélni, hogyan kell elkészíteni egy finom sáfrány tőkehal a sütőbe, és adjunk hozzá illatos sárgarépa körettel.

Elkészítési idő: 40 perc.

Összetevők (2 adag):

• 400g. sáfrányhal;
• 50ml növényi olaj;
• 1 sárgarépa közepes méretű;
• 1db. hagyma;
• 3PC. friss paradicsom közepes méretű;
• kevés sót (ízlés szerint);
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors;
• 6ST. l. közönséges búzaliszt költő.

előállítás:

1. Az első dolog, én tiszta hal. Mivel a mérleg sáfrányhal elég sekély, kapart általában nagyon egyszerű. Uszony vágtam ollóval vagy éles késsel, de a készítmény a halak azok nem zavarják. Még ha a hal nélkül értékesített a belek, nem érdekel, majd alaposan mossuk folyó víz alatt, majd leitatjuk papírtörlővel. Elvileg helyett sáfrány tőkehal akkor bármilyen más halak családi Gadidae, amely nem rendelkezik a kis csontokat.
   
2. Ezután tegye felmelegszik a sütőt 200 Celsius fok, és az időközben fogom kezelni a készítmény köretek.

Főzni köretként a sáfrányhal

1. Saját sárgarépa folyó víz alatt, majd óvatosan húzza, ismét mostuk, és dörzsölje egy durva reszelő, vagy csak csapkod késsel oly módon, hogy egy nagyon vékony szalmaszál.
   
2. Köretként a sáfrány tőkehal a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók megosztom veletek, én is biztos, hogy hozzá a hagymát, ami óvatosan húzza, és vágjuk fél gyűrű. Hagyma kombinálva sárgarépa tovább hangsúlyozzák a finom ízét a kész halat.
   
3. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét, hogy egy serpenyőben közepes lángon, lehetővé téve, hogy egy pár percet, hogy felmelegedjen a kívánt hőmérsékletet.
4. Ezután részt vesz a készítmény a paradicsom. Ha a friss paradicsom, a szó szoros értelmében 10-15 másodpercig dip forró vizet, hogy el tudja távolítani a héja. De fagyasztott paradicsom héja nagyon könnyen eltávolítható elég felolvasztás után. Készül paradicsom meghámozva apró kockákra vágjuk.
   
5. A fűtött serpenyőben hozzáadjuk a fele a növényi olaj (25 ml), csökkenti a hőt a közepes szintű apróra vágott hagymát és sütjük néhány percig, amíg szerez egy világos arany árnyalat. Annak érdekében, hogy ne égesse meg a hagymát, keverjük folyamatosan azt.
6. Ezután adjuk hozzá a hagymát kopott sárgarépát, minden alaposan összekeverjük és megsütjük, folyamatos keverés közben, 3 perc alatt, majd hozzáadjuk a paradicsom, a szükséges mennyiségű só és fekete bors az ízlése, és a szövetváz, amíg a folyadék el nem párolog.
   
7. Ez minden. Aromás köret a sáfrányhal kész.

Fish sáfrányhal: hogyan kell főzni finom a kemencében

1. Míg csinálok egy köret, sütő már felmelegítjük a kívánt hőmérsékletet, így elkészítheti és főzzük a halat. Ha sáfrányhal sikerült egy kicsit „üres juice”, újra leitatjuk papírtörlővel, majd dörzsölje sóval és borssal meghintjük. Egy mély tartályba önteni a lisztet, majd óvatosan forgatta az ő hal mindkét oldalán.
   
   
2. Az egyik feltétel az, hogy hogyan kell főzni ízletes diétát sáfrány tőkehal a hagyományos sütőben, hogy egy tapadásmentes serpenyőben nagy oldala, gondosan kikent növényi olaj. Ez lehetővé teszi, hogy a halat a serpenyőbe propechsya egyenletesen, de ugyanakkor, nem égnek a tetején és oldalán. Ahhoz, hogy a kéreg hal szárítóval, valamint megkönnyíti a tisztítási a sütés után, tettem az aljára egy további olajozott pergamen. Az előkészített tepsibe terjedését sáfrány tőkehal, és aztán flip azt a másik oldalon. Ez lehetővé teszi, hogy „fix” egy réteg liszt miatt kis mennyiségű fel nem szívódott olajat, és ennek eredményeként, hogy egy szép ropogós héja.
   
3. Sáfrányhal sütjük 25 perc csökkenése nélkül a kemence hőmérsékletét.
   
4. Készítsünk halak nagyon óvatosan eltolódott a pán-ra egy lemez, mint kiderült nagyon törékeny, és könnyen törik, készen arra, hogy kiegészítse a felső körettel tálaljuk.
   

Úgyhogy befejeztem a történetet, hogyan kell elkészíteni a megfelelő körettel és finom sáfrány tőkehal a sütőben nem túl nagy erőfeszítés és értékes időt. Kivéve, ha a recept köret, sokszor összekapcsolják a hal az új burgonya és saláta sok zöldséggel mindenféle.