Hogyan kell főzni egy finom sertés szív pörkölt, felforraljuk, sütni 3 legjobb főzés recept

Szív - az egyik leghasznosabb melléktermékek, és kiváló minőségű, könnyen emészthető fehérje és egy egyedülálló a nyomelemek. Ezért, hogy figyelmen kívül hagyják azt támogatja a hagyományos hús nem szükséges, és ez jobb megtanulni főzni úgy, hogy az Ön kulináris voltak ragadtatva, és a család, és a vendégek.

Sertés szív pörkölt tejföllel
Ez az izom folyamatosan fut, ezért a legfontosabb dolog a főztjét - Az étel elkészítésének puha és szaftos. Kiszáradnak, azt kockáztatja, szerzés egy gumi hús, amelyet nehéz lenne rágni. Éppen ezért a legjobb és legegyszerűbb változata főzés sertés szív - ez a pörkölt tejföllel.
- sertés szív - 1 kg;
- krém - 250 g;
- sárgarépa - 2 közepes;
- íj - 2 közepes;
- Fokhagyma - 2-4 szegfűszeg;
- növényi olaj a sütéshez;
- só és bors ízlés szerint.
Recept képpel:
- Belsőség mosás, távolítsa el a film, kövér, nagy hajók és pecsétek. Kockákra vágjuk 1,5 x 1,5 cm-es, vagy ahogy tetszik jobban.
- Hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát dörzsölje egy durva reszelő.



A legjobb, ha pörköltet tejföllel szív megközelítés, a hagyományos burgonya püré, hajdina, tészta. A szósz ajánlott használni, ha bejelentés.
A fő vonzerejét ételek - szélsőséges esetekben az egyszerűség és a win-win. Itt extra fűszer vagy összetevők ízlés szerint, vagy meg kell változtatni az előállítás módjától - a gulyás mindig meglepően finom. Meg lehet főtt multivarka teljesítő 3-4 pont „sütés” módban, és 5 - „edzés”, vagy akár kísérletezni sütő és edények.
Saláta recept sertés szív koreai
Saláták belsőségek mindig egy kicsit bonyolultabb, mint a szokásos recept hússal. Az eredeti ízét szív kombinált fűszeres keleti fűszerek nem hagyja közömbösen az asztalra, és a nagyon készítmény nem igényel bonyolult készség vagy elérhetetlen alkatrészeket.

Mire van szükség:
Szakaszos főzés saláta sertés szív koreai:
Saláta fordul könnyű, lédús, édes és savanyú-sós mártással és eredeti ízét. Ez egyaránt alkalmas ünnepi menüt, és a szokásos vacsorát.
Dish sertés szív, sült a hüvely
Ez a recept is lehet nevezni a nyaralás egy bizonyos szállítási mód, és még romantikus, ha a tervezett egy vacsora két, míg készül az étel nagyon egyszerű - szinte egy szeretője. A megtakarított idő a készítmény, akkor nyugodtan tedd magad, hogy az ünnep a friss és kipihent.

Amire szüksége lesz:
- egész malac szív - 2 db.;
- zöld olajat (vaj, petrezselyem, só) - 75 g;
- tojás - 1 db.;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- zsemlemorzsa.
Recept pörkölt szívek:
- A belsőségeket kell vágni Zhirkov és a film károsítása nélkül az izom.
- Merev elágazás hajók kell vágni, hogy ne szúrja át vagy vágja a poharat a szív.
- Az üreg put megpuhult zöld olajat. Kiváló a belsőségek zöldek ötvözik petrezselyem, bár akkor bármilyen gyógynövények az ízlése.
- A tetején a üreg kell levágni fogpiszkálóval, hogy a főzés során az olaj nem folyik. Miután feküdt függőlegesen a csomagban a sütéshez, és tegye be alakját. A hüvely kell szúrni 2-3 helyen, így nem robbant a folyamatban.
- Küldje el a szív egy előmelegített 200 fokos sütőben 1 órán át.
- Eközben rázzuk tojást a tejjel, és öntsük egy külön edénybe zsemlemorzsa.
- Mi vegye ki a húst a sütőből, és távolítsa el a csomagot. Miután lehűlt egy kicsit, és megragadja, óvatosan húzza ki a fogpiszkáló, szív öntsünk keveréke tejet, tojást és megszórjuk jól valamennyi fél költő.
- Kemencében maximális fűtési, és küld vissza a szívét perc 10. Miután átöblített - lehet etetni.

Ez az étel sült hüvely, jól megy a fűszeres öntetek, mint a fokhagyma és a paprika, és vörösborral.