Hogyan kell főzni egy finom ukrán borscs hússal, hozoboz - ismerjük mind az étel

Étel, amit választottunk annak felülvizsgálatát ma is, és szeret főzni, és ott is, minden magára valamit is adó háziasszony. Ukrán borscs - a hős a kulináris nap. Ez ezzel étel a világ minden tájáról társult ukrán nemzeti gasztronómiai hagyományokat. Recept Ukrán borscs - ez az, amit örökölt az anya a lányát, hogy mi minden család ápolja és táplálja azt. Nem ritka, hogy hallja a kifejezést honfitársaink külföldön élő: „Ez lenne az anyám Borschik most!” Valóban, cékla receptek annyira változatos, hogy minden területnek megvannak a saját márka ukrán borscs.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Fontos továbbá, hogy egyes történészek, főzés, leves lehet ukrán vagy magyar. Ez annak biztosítására, hogy ne zavarják, és mindig tudott főzni, pontosan ugyanazt a tál, amely azt tervezte, de nem meglepetés, kínálunk a mai cikkben. Ebben az áttekintésben, fogunk beszélni, természetesen, a történelem az élelmiszer, az előnyök és megtudjuk, hogy van ez a piros leves, és megtudjuk, hogy főzni ukrán borscs hússal a klasszikus recept.
Története az ukrán borscs
Leves, mint egy recept - úgy vélik, egy részét az ukrán szakácskönyvek. Úgy tartják, hogy a levest - ez egy növényi első fogás alapján marha vagy gomba levest. És, mint a tipikus magyar leves, borscs ukránok jelet. Azonban senki sem tagadja a tényt, hogy a keleti szlávok, hogyan kell főzni levest tudnak szinte mindent, és féljék őt mindenütt. Jöttek fel vele, valószínűleg az idők Kijevi Rusz, valamint a fővárosban a magyar királyság éppen Kijevben, majd az étel, úgy tűnik, az első alkalommal megjelent ezeken a szélességeken. Ennek eredményeként, miután hosszú vita, úgy döntöttek, hogy továbbítja azt a család az ukrán-belovengerskomu.
Most laknak pontosan milyen levest meg kell venni, hogy egy igazi ukrán recept. Az ilyen kétségtelenül piros forró levest. Egy másik érdekes tény, hogy ha megpróbálja ezt az ételt a különböző régiók Ukrajna, ez nagyon meglepett. Végtére is, a leves nem ismétlődik máshol. Így Poltava és Dnyipropetrovszk régiók leves „clobber” - adjunk hozzá pirított lisztet. A déli, mindig leves főtt a köles vagy hajdina, és a nyugati és nem járul hozzá a fele a hozzávalókat, és ahelyett, hogy egy folyékony leves és betette egy friss meggylé és az alma. Ami a húst, azt is hozzátette, hogy a leves nem mindig - ez nem egy kis luxus a gazdáknak, és ezért nincs szabadság leves gyakran egyszerűen megsütjük szalonna - szalonna. De a poszt, és egyáltalán főtt a gomba levest. Ennek eredménye, hogy a leves, az összetevők és a kalória tartalma soha nem ugyanaz, valamint az íz. Itt annyira változatos és érdekes, de még mindig meglepően finom - leves.
előnyeit borscs
Az összetevők folytassa az élelmiszer. És ma szerint HozOboz mint a ritka eset, amikor semmi sem mondani - minden világos. És annak ellenére is úgy véli, hogy az első tanfolyamok nem minden jó, és azt mutatja, bemutatunk néhány érv mellett a borscs:
- Az összes komponens borscs meglepő egymással kombinálva, és az eredmény egy tökéletesen kiegyensúlyozott összetételét. Fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyesítjük, mintha egy varázspálca. Ennek köszönhetően a készítmény leves tökéletesen felszívódnak, és hozza a maximális haszon;
- ne felejtsük el, hogy a zöldség - egy erőteljes forrása a vitaminoknak és ásványi;
- mindezek ellenére a támadások, sokan még mindig hajlamosak azt hinni, hogy a forró levest is hasznos. A fő érv itt - kilátás keleti és ázsiai hosszú életű, ami nélkül forró folyadékot, és egyszerűen nem élnek;
- leves működik, mint egy férfi ápoló a test és tisztítja a toxinok, és így mi revitalizálja és regenerálja.
Most már mindent tud a történelem és mi leves hasznos, szeretnék csak arra emlékeztetni, hogy van egy másik kötelező hozzáadásával, amelyek nélkül a receptet, és ő lesz borscs befejezetlen - beszélt a kis zsemle fokhagymás öntettel. Igen, igen, igen - ez azért van, mert a borscs fánk - ez a szag, amit tanulnak egy millió! Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni galuska, meg lehet tanulni az egyik receptek honlapunkon. Most csak rendezni a főzni levest. Tehát, hogy készítsen egy igazán finom levest kövesse a recept.
Hozzávalók borscs
- Hús - 1 kg
- Víz - mintegy 3 liter literenként pan 6
- Cékla - 3 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Káposzta - 1/4 db.
- Paradicsomlé - 750 ml
- Cukor - 1 evőkanál
- Greens - gerenda
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Felhívjuk figyelmét, hogy a komponensek számát változtathatjuk a saját belátása szerint, attól függően, hogy milyen vastag vagy vékony leves tetszik. A leves elég vastag.
Főzni borscs
- Elkészítjük a szükséges termékeket;

Kezdetben készíteni a szükséges termékeket. Tiszta, moslék és mi vágott zöldség

Take 6 liter serpenyőben vízzel, és tegye a tüzet

Egy fazék vízzel, tegyen zsírszegény nagy darab sertés és hagyjuk főzni

Káposzta nashinkovyvaem nem nagyon finom julienne

Répa, korábban csíkokra vágjuk ki kell tölteni cukorral

Ahhoz, hogy a cukorrépa-lé, fedjük le fedővel, és hagyjuk 15 percig

Ne felejtse el, hogy a hab a húslevest, amelyben a hús főtt

Miután a habot kivesszük a levest, meg kell forraljuk további 20 percig

Egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe öntsünk növényi olaj

Bow sült növényi olaj egy átláthatóság

A sült hagyma hozzá aprított sárgarépa

Amikor a szaga sárgarépát össze kell adni a levet a cukorrépa

Egy serpenyőbe, öntsük a paradicsomlé és keverjük össze az összes öntettel

Újratölteni kiderült, hogy illatos sóval és fűszerekkel szezon

Pároljuk utántöltő kell fedezni, 20 percig

Burgonya kockákra vágva, és adjunk a serpenyőben a forró húslevest

Burgonya főzni, mint pörkölt és tömés - pontosan 20 perc

Most adjuk hozzá a káposztát csíkokra vágva

Továbbra is hozzá az előkészített dresszinggel

Akkor kap egy leves, mint a mi fotó. Ha a serpenyő nem teljes - töltse fel forró vízben

Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, valamint a sót és a borsot. Tárgy forraljuk legalább 5 percig

Ready Ukrán borscs jobb baconos, rozskenyér, és természetesen, fokhagyma
Itt elmondjuk, hogyan kell főzni leves, tanítani kell csinálni gyorsan és ízletes. Reméljük lesz használni a tippeket és kap öröm minden kanalat. Azt szeretném, ha minden jó étvágyat és jó hangulatot. Mindig a HozOboz. Várakozás új borscs receptek és így tovább!
Hasonló receptek
