Hogyan kell főzni egy igazi magyar gulyás (guyyash)

Ma fogok beszélni az egyik kedvenc receptjeit. Ezen a magyar gulyás (gulyás magyar). Ez az étel, amely hagyományosan marha, ami nagyon ízletes és kielégítő. Nem csoda, hogy elő az osztrák-magyar hadseregben a katonák, lezajlott napján harminc kilométerre!
Gulyásleves megtalálható számos európai konyhák. Például Németországban van egy változata az úgynevezett „gulyashzupe”. Mi gyakorlatilag bármilyen étterem, kávézó vagy akár áruházi ajánlat próbálni gulyás. De akkor nagyon messze van egy étel, akkor próbáljon meg Magyarországon.
Gulyás recept más országokban:
Ez a recept Olvastam „Kis magyar szakácskönyv”, amely megjelent 1934-ben Karoly Gundel - egy igazi műértő a magyar konyha és a tulajdonos egy kis étteremben. 80 éve, a könyv már utánnyomást több mint 70 alkalommal. Ez a nyomtatott a recept 124, melyek szakaszokba vannak csoportosítva. levesek, hideg és meleg előételek, meleg ételek, és így tovább. Ha érdekli a magyar konyha, én nagyon ajánlom, hogy olvassa el!
Magyar gulyás - egy étel, ami gyakran állítják elő a nagyvállalatok számára. Tehát van egy hagyomány - az egyes komponensekre dobták a fazék gulyás, pohár. És mivel sok az alkatrészek, mire a magyar gulyás kész, a cég általában elég részeg.

Ez a magyar gulyás (guyyash)
Magyar gulyás - a legendás, férfias étel, amely jelen van a sok konyhák a világon. Szeretné, hogy legyen szíves az ember? Főzzük a pörköltet!
összetevők
(Ellenőrizze az összes esetben)
- 60 g sertészsír magyar
- 600 g marha
- 2 édes paprika - paprika. Ideális, ha a paprika zöld.
- 2 fej vöröshagyma
- 5 evőkanál evőkanál szárított pirospaprika (por)
- 1 paradicsom
- 300 g burgonya
- 50 g liszt
- 1/2 liter vizet
- 1/2 tojás
- só
- bors
- római kömény
- fokhagyma
- Elkészítés: 60
- Elkészítés: 60
- Hozzávalók: 4
előkészítés
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

jegyzetek
* Nagyon fontos - nézd a paprika ne égjen. egyébként pörkölt íze keserű! És vigyázni kell a víz, meg kell tushilos hús, nem főzött.
** Gyúrjuk a tésztát egy villával! Ez azért fontos, mert tészta kletsochek-chipetok kap levegőt, annak ellenére, hogy „hidegvérrel”.
Ez a magyar gulyás kész!

Gulyásleves szolgált egy mély tálba. Az éttermekben, látható benyújtani a fél cipó vagy kerek kenyeret, és még a sütőtök, de véleményem szerint ez túl sok. Razmoknet kéreg, sült élesztő pörkölt vagy valami idegen - nem kell rá!
Hogy főzni gulyás? Milyen más magyar ételeket főzni? Voltál már Magyarországon?
Oszd meg a receptet a barátaiddal!
21.11.16 09:11 Re: A magyar gulyás (guyyash)
Köszönjük a kiváló részletes recept! Mintegy chipetki nem tudom, megpróbálom főzzük őket a következő alkalommal 🙂
A mi kedvenc magyar ételek - pörkölt. Majdnem, mint előállítására gulyás, csak sokkal vastagabb, mint a hús egy vastag mártással. Tól gulyás megkülönböztetni hiányában chipetok és a burgonya, a jelenléte a heveny paprika, paradicsom is és mi is egy kicsit. Burgonyapürével finom!
21.01.17 10:01 Re: A magyar gulyás (guyyash)
30.01.17 08:01 Re: A magyar gulyás (guyyash)
Pont ízletes kiderült, kösz a receptet.
18.02.17 12:02 Re: A magyar gulyás (guyyash)
08.03.17 08:03 Re: A magyar gulyás (guyyash)
Én egy kicsit másképp. Saját recept elfoglalt nők. Főzök két szakaszban történik. Egy nap, sütöm a húst, hogy a 85% -osan. A következő napon, vagy akár minden nap, megpirítjuk a zöldségeket: sárgarépa Sze -2pieces mérete, pirospaprika -odna- (2) darab 1 hagyma. Vágott négyzetek 1, 5 1,5 cm kb. Egy serpenyőben megsütjük növényi olaj, kezdve sárgarépát, adjunk hozzá, majd minden kiderül. Rántott hús hozott egy serpenyőben, adjuk hozzá a párolt zöldség, 1 gerezd fokhagyma + gyógynövények száraz. Ezután híg a paradicsomszósz a darab paradicsom forró forró vízzel. cukrot és sót ízlés szerint, és öntsük serpenyőbe hús és zöldség. A kötet kell lennie 2-3 cm, hogy fedezze a húst a zöldségeket. Hozzá egy pár burgonyát. Főzzük. Vége előtt a kioltó újabb gerezd fokhagymát és friss fűszernövények. Pörkölt hosszú. Ezután 15 percig, hogy ragaszkodjanak. Tálaláskor tejföllel, kívánságait, és a borsot. Úgy tűnik, nem felejtettem el semmit. Igen, még mindig egy jó ötlet, hogy a barna kenyér supu- gulyás