Hogyan kell főzni egy nagy darab húst, a női világ
Hús kell főzni nem csak szép, hanem finom. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni egy nagy darab húst, így kiderült, puha és szaftos.
Sertés sokkal lágyabb, mint például a marhahús, és előkészíti, hogy sokkal gyorsabb. Készítsünk egy nagy darab sertés lehet nyaralni, valamint maguknak. Vékony szelet sertés kiváló szendvicsek reggelire vagy snack. Most részletesen leírják, hogyan kell főzni egy nagy darab húst, így propeklos egyenletesen:
Szükséged lesz a hús sertéshús 1 kg súlyú. Ahhoz, hogy a húst finom és gyengéd, meg kell pácoljuk meg.
szükséges a pác:
- 2 evőkanál elkészített mustár
- 2 táblázat szósszal kanál torma
- 200 gr. tejföl
- fokhagyma, só és fűszerek
Lereszeljük a húst sóval és fűszerekkel. Tejföl, mustár, torma kell főzni a pác. Pácolt sertéshús néhány órára. Amint azt telített, lehet sült a sütőben 30-45 percig 200 fok.
Hogyan kell főzni egy nagy darab húst egy serpenyőben? Ehhez sütjük, amíg aranybarna, majd készre főzöm a sütőben. Így lehet főzni marhahús.
Ezzel szemben a sertés, marha egy kicsit tovább kell időt a felkészülésre. Ahhoz, hogy a hús puha lett, kívánatos, hogy vegye fel egy darabot, anélkül, hogy csíkok.
nagy darab, amire szükség van egy finom marhahús:
- Marha 1 kg pépet
- vörösbor 100 ml
- citrom felét
- olívaolaj
- fokhagyma, só, bors
Marha előkészítése: Mossuk meg és vágjuk minden felesleges. Ezután lereszeljük húst sóval és borssal, citromlé és szitálás. Olívaolaj sütjük a fokhagymát, és tegye a marha a serpenyőben. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ez lehet egy darab keresztirányú bevágások szúrni a babérlevelet és a friss fokhagyma. Miután az összes fel húst a serpenyőben, öntsük a bor és a sütőben kiégettük körülbelül egy órán át 180 fokos.
Ez a fajta hús nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Ellentétben sertés, birka kövér jól felszívódik a gyomor, és nem hoz létre szükségtelen terheket.
Bárány - ideális diéta. Kemencében sült, ez alkalmas a nyugodt családi vacsora, vagy egy ünnepi lakoma.
Mielőtt főzni a húst darabokban, szükség van a páclében. Ehhez meg kell dörzsölni a bárány készült só és fűszerek, hogy cross-darabok és disznózsír borssal és fokhagymával. Az élelmiszer-fólia tesz egy babérlevél, bors, szegfűszeg, aztán a hús tetejére egy darab, meglocsoljuk citromlével, csomagolja és pácolja néhány órát. A mély sütőedénybe öntsön egy kis vizet, tedd a húst fólia és sült két órán át 200 fokos.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy nagy darab húst, így kiderült, szaftos és ízletes. Jó étvágyat!
Bővebben:
- Hogyan kell főzni a húst a csomagban
Elterjedt főzés kapott recepteket, mint a „Hogyan kell főzni a húst a csomagot.” Értékesítési, táskák és ujjak sütéshez. anyaguk általában egy anyagtípus celofán. Pr.
Annak érdekében, hogy a lágyság a hús ételek gyakran hozzá a tejszínt. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a hús íze lágyabb, valamint előkészíti a mártást. Receptek egy csomó krémet. Mivel ez a kilátás.
Hús tészta - a hagyományos orosz étel, elképzelhetetlen ízű. Sok változata készítéséhez ezt a csodálatos étel, de egyikük sem nem lehet összehasonlítani a klasszikus.