Hogyan kell főzni egy tortát a sütőben a joghurt recept lépésről lépésre képekkel

A legjobb megoldás az azonnali sütés - nagyon finom, gyors és buja cupcake joghurt, amit gyakran sütni ilyen esetekben az ajánlások nagymamám, aki a régi időkben volt előállítására kiváló süteményeket szó fél óra, a régi egyszerű recept szovjet szakácskönyv, amely tartalmazza lépcsőzetes folyamat a fotó a késztermék.
Klasszikus tészta sütemény kefir, mielőtt kész nem olyan egyszerű, a rendelkezésre álló nem volt alkalmas gépek - ma tudunk készíteni őket egy turmixgép és a szilikon formák, amelyekben nem prigorit nem raspolzetsya, és a recept is megvalósítható otthon. Ma fogunk összpontosítani a legegyszerűbb és ízletes recept muffin a joghurtot.
változata a klasszikus
Elkészítési idő: 45 - 65 perc.
Személyek száma 12 -15.
Calorie 100 g: 350-400 kcal.
Konyhai eszközök
- Néhány szilikon formák cupcakes vagy muffin (akkor is használja a hagyományos kerek lyukkal a közepén);
- mély tálak térfogata 500-800 ml;
- asztal és teáskanál;
- konyhai mérleg (vagy más mérési eszközök);
- habverővel;
- lapát;
- szitán;
- reszelő.
Mindig készítsen mixer állítható sebességgel a keveréshez tésztaösszetevőket.
szüksége lesz
- 200 ml 3% -os író zsírtartalom;
- 400 g liszt;
- 100 g vaj;
- 200 g porcukor;
- 50 g mazsola;
- 4 csirke tojás;
- 7 g só;
- 10 g sütőport a vizsgálathoz.
Tudtad? Hazánkban van egy szokás a sütő muffin mazsolával joghurt termékek „lenéző”, mivel ezek sehol máshol használni, ráadásul a recept egyszerű sütés. Azonban jobb próbálja kiválasztani a friss, nem savanyú joghurt, mert tőle függ szerkezete és tender kéreg a terméket.
A szekvenciát a készítmény
- A sütő melegítjük, hogy a dallam 180-200 fok.
- Forms Kabát enyhe kis vaj.
- Távolítsuk maradék olajat a hűtőszekrényből, és darabokra vágjuk.
- Sütőpor, keverjük össze a liszttel, és öntsük egy szűrő.
- Szitál gondos kiválasztásával csomók és pelyva.
- Porcukor elalvásért átszitált lisztet, keverjük össze.
- Ezután egy külön tálban olajbetöltő tojást, sózzuk.
- Beat is, hogy egy jól összekeverjük.
- Kapcsoljuk ki a keverőbe, és öntsük a cukrot a liszt keveréket.
- Keverjük habverővel hozzá a mazsolát.
- Aztán megint kapcsolja be a keverőt alacsony fokozaton.
- Pour joghurt és végül keverjük a hozzávalókat.
- Öntsük formákba, és tegye a sütő rack.
- Tárgy süssük 20-25 percig.
- Kész sütemény porcukrozott.
Opcionális búzadara
Elkészítési idő: 35 - 45 perc.
Személyek száma: 12-15.
Calorie 100 g: 350-450 kcal.
szüksége lesz
- 2 csirke tojás;
- 150 g cukrot;
- 100 g vaj;
Fontos! Ahogy az előző recept, cupcakes kefir kiegészített búzadara elveszti ízét, mivel állott joghurt, de még mindig sokkal fontosabb búzadara. Ha látja, hogy ez nedves tapintású, ne használja azt a sütéshez.
A szekvenciát a készítmény
- A kemence hőmérsékletét létre a 180 fokra.
- Vaj, kivesszük, hideg helyen.
- Vágja darabokra, és elalszik búzadara.
- Keverjük össze egy kanál vagy habverővel.
- Ezután öntjük azonos joghurtot és a sót.
- Ismét keverjük, hagyjuk a „többi” 30 percig.
Tudtad? Ez szünet a jövő akkut aprósütemény búzadarát és joghurt sütni kevesebb időt, és nem égett - búzadara kell „megbirkózni” joghurtot és egységes egészet alkotnak.
- Öntsük a cukrot egy mély tálba, és öntsük a tojás.
- Beat kis sebességnél egy rövid ideig (30 másodperc).
- Pour a tojásokat manno-kefir keveréket közé tartoznak az átlagos sebesség.
- Két perc elteltével kapcsolja ki a mixer.
- Formák kenje vagy olaj.
- Öntsük a tésztát, és tedd a sütőbe.
- Süssük 40 percig, majd ellenőrizze a készségét.
- Ha szükséges, növelje az időt sütés.
Fontos! Ha inkább sült, ropogós, meg 30 perc után a sütőt 200 fok, de ezentúl is szorosan figyelemmel kíséri a termék könnyen és rendszeresen ellenőrzi őket.

A finom kefir muffin kész! Kabát a felszínén a termék csepp sűrített tej, és fedjük le őket egy sokszínű édességet por vagy göndör darab kandírozott gyümölcs. Továbbá, a nagymamám volt néha máz a forró, olvasztott gőzfürdőben, fehér csokoládé, hozzáadunk néhány csepp bármilyen szirup - eper használnak fel. Is, akkor nem tiltják egyszerűen megszórjuk porcukorral.
Opció csokoládé
Elkészítési idő: 35-50 perc.
Személyek száma: 12-15.
Calorie 100 g: 350-450 kcal.
szüksége lesz
- 150-180 ml joghurt;
- 200 g cukrot;
- 100 g kakaó port;
- 100 g vaj;
- 3 csirke tojás;
- 150-200 g liszt;
- 10 g egy szétesést elősegítő anyagot;
- 5 g sót.
Tudtad? Add tovább a tésztát csokoládé torták kefir kevés őrölt dió (20 gramm) - ez a szokatlan, és ad a kész cupcakes eredeti ízét alkotórészt gyakran nem a receptben megadott, és te és én nem hagyhatjuk figyelmen kívül.
A szekvenciát a készítmény
- Állítsa be a sütő melegítésére akár 180 fok.
- Vaj, darabokra vágva, és hagyjuk olvadni.
- Bealszunk lisztet sütőport, keverjük.
- Ezután óvatosan szitál át egy közepes szitán.
- Add hozzá a cukrot és a kakaót, habverővel keverjük.
- A vajat egy mély tálba.
- Sózzuk és a tojás, keverjük kanállal, tedd felvert.
- Ezután öntsük joghurt és öntsük dió, verte az alacsony sebesség egy kicsit.
- Ezután adjuk hozzá a lisztet a tojás-olaj keverék.
- Tartalmazza az átlagsebesség, és gyúrjuk a tésztát.
- Forms szilikon permetezett vizet.
- Mi megtöltjük a tésztát, és tedd a sütőbe.
- Süssük 30 percig, ellenőrizze a nyárs vagy fogpiszkáló.
- Ha szükséges, süssük további 5-10 percig.
Ez az! Most már mindent tudni, hogyan kell sütni sütemények kefir a vendégek számára váratlanul megjelent, vagy csak szeretnének ízletes haza.

Csokoládé torta lehet díszített egy teljesen más (és minden más módszerekkel már említettem), de nem volt rá, sokszor akar főzni valami sokkal érdekesebb, mint a sötét mázzal.
Keverjük össze a minta egy kanál porcukor egy csipet kakaót, és adjunk hozzá egy kevés vajat, majd fedjük le a kapott keveréket az egyik a késztermékek. Ha úgy tetszik, előkészíti a máz több!