Hogyan kell főzni egy tortát Smetannikov lépésről lépésre recept fotók
Gyakran előfordul, hogy rokonok kérdezni, hogy milyen - valami finom, és nem akarja, hogy rendetlenség körül a konyhában. Megkínálhatom egy nagyon egyszerű desszert, amely el fog tartani egy kis időt és termékeket. Következő akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy tortát Smetannikov otthon, és talál egy klasszikus recept lépésről lépésre képeket. Remélem ezt a finom desszert étel nagyon sok, és ki tudja, talán ez lesz a kedvenc.
Hogyan készítsünk egy tortát Smetannikov - a klasszikus recept lépésről lépésre fotók
Termékek könnyű torta
Termékek sötét torta
- 3 tojás
- 200 gramm cukrot
- 150 g krémet
- 270 g liszt
- 30 g kakaó
- 1 tk szóda (visszafizetni ecet)
Krém termékek
- 1 liter tejföl
- 200 g porított cukor
- 4 csomag sűrítő krém
Főzés torta Smetannikov otthon - lépésről lépésre recept fotók
Hogy előkészítse a tortát mi kell sütni két sütemény - az egyik világos, a másik sötét. Mi kell eljárni, hogy sütni egy könnyű sütemény.
Tojás betörni egy mély tálba, és megverte egy elektromos keverő, amíg bolyhos tömeg.
A felvert tojást hozzáadjuk a cukrot és verte a sok majdnem fehér színű.
A yaichno- cukor keverék hozzá tejfölt és alaposan keverjük össze.
A folyékony keveréket hozzáadjuk a átszitált lisztet. Szitálja a lisztet nem kell előre, amint a tésztát. Így van töltve légbuborékokat, és a kapott lepényt dús levegő. Liszt hozzá, akkor minden egyes alkalommal, óvatosan összekeverjük a tésztát.
Soda eloltani ecetet, öntsük a tésztát, és óvatosan keverjük össze.
A késztésztához kéne a következetesség, mint sűrű krém. Tegyük félre a tésztát félre 10 percig - 15 hogy megkezdte sétálni egy kicsit (nem kell buborék). Míg a tészta pihen, akkor kapcsolja be a sütőt. A kész tésztát öntenek az előkészített és küldje el előmelegített sütőt 180 fokra és süssük, amíg kész.
Bár könnyű sütemény megsült, akkor készen áll a szakács a sötétben.
A tésztát egy sötét szűrőpogácsát készítünk ugyanolyan módon, mint a fény torta: Először, verte a tojást, adjunk hozzá cukrot, majd tejföl, szóda, minden alkalommal alaposan keveréshez tömeget.
A végén mi adjuk hozzá a kakaópor és óvatosan keverjük, súlya.
Adj tésztát állni 10 percig - 15 és sült az előmelegített sütőben, amíg kész 18C.
Most már készen áll a szakács tejföl.
Főzni tejföl torta
Azt írta a recept, meg kell venni a krémet sűrítő. A lényeg az, hogy a krém A krém fordul nagyon folyékony, amikor a tejfölt összekeverjük a cukorral. Ez a krém terjed Korzh, ami nem túl kényelmes. De vannak olyan módon, hogy a tejföl vastag. Egyikük az, hogy egy sűrítő tejföl, míg a második eljárás időt vesz igénybe, de kiderül, vastag vagy adalékanyagok nélkül.
Tehát, ha megy, süteményt sütni, bárki, nem csak Smetannikov és szeretné csinálni a krémet a krém, este csak fel tejföl iga alatt, és hagyjuk, hogy így felállni. Ehhez feküdt ki a tejfölt a géz kendő, csavarja, és tegye egy tésztaszűrő. Bottom unalmas, hogy a bankot, vagy bármilyen mély tálba. A tetején tejföllel, hogy súlyt. Azt írja egy liter jar vízzel, zárja le a fedőt, és tegye a tejszínt. Éjszakánként lefolyni a felesleges folyadékot, és végül a tejszínt fordul nagyon vastag.
Cream maga főzött nagyon egyszerűen. Tejföl hozott egy mély tálba.
Elég aludni a porcukorral és megverte egy mixer.
Ha szívesebben használják a sűrítőanyag végén feküdt a tejszínt, és habverővel addig, amíg a keverék besűrűsödik.
Ha készen áll, akkor kezdődik össze a tortát. Fontos, hogy a sütemény lehűltek teljesen.
Vágott minden sütemény 2 részre. És feküdt ki sütemény egy nagy lapos tányér, elkenődött minden sütemény tejföl. Sütemények kell váltogatni: világos, sötét.
Tortát díszítő Smetannikov lehet tetszés szerint. Akkor öntsünk olvasztott csokoládét a tetején, megszórjuk kókusz, zúzott cookie-kat vagy díszíteni gyümölccsel vagy bogyók.