Hogyan kell helyesen és gyorsan pasztőrözött kannák a sütőben, Fel

Pasztörizálás folyamata hőkezelés termékek vagy tárgyak fertőtlenítésére. A főzés, ez a fajta kezelést alkalmaznak mindenütt. Minden háziasszony megtanulja pasztőrözés üvegeket a sütőben helyesen. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy gyorsan feldolgozza tartály tartósítására bármilyen méretben.

Előnyök pasztőrözés konzervdobozok sütők

Hostess, szerető hazai készítmények, nem nélkülözheti a pasztőrözés és növényi kannák. Minőségi téli saláták, kompótok, lekvárok nagymértékben függ a megfelelő hőkezelés.

Pasztőrözés történő melegítését foglalja magában a termék kannák és olyan hőmérsékleten, közel 100 fok. Expression receptek „nem forró” a legjobb módja leírja feldolgozási hőmérséklet.

Őszi és nyári meleg idő a felkészülésre. Nincs ideje főzni a lekvárt, mint már és uborka uborka szükséges. És ott, és kompótok, saláták igen határidő közeledtével. Beletelik egy hatalmas doboz különböző méretekben.

Még 20 évvel ezelőtt, a konyhában minden háziasszony Ügyeljen arra, hogy a kannát egy szűk nyakú. Ez a konyha remeke pasztőrözött kannák, ha több generáció nő. A folyamat előkészítése a tartály üres szolgálnak fel egész nap. Minden bank kellett elviselni az üstforraló legalább 10 percen keresztül. El lehet képzelni, hogy mennyi ideig tart az üres, még egy típusú termék. És ez így folytatódott volna eddig, ha ez nem történt volna meg nekem, hogy használja a pasztőrözés elektromos sütő.

Attól függően, hogy a térfogata a sütő egy időben lehet feldolgozni 5-6 darab három literes üvegekbe. Időt takaríthat meg, óriási munkát.

Új modellek elektromos sütők lehetővé teszik, hogy a pontos hőmérséklet és törésének elkerülésére a dobozok túlmelegedés miatt. Az időzítő segít kijelölni a fűtési idő.
Bár régebbi verziói sütők, beépített elektromos sütő, lehetővé pasztörizálás kannák.

Hogyan pasztörizál az edényt a sütőbe

Szabályok pasztőrözálló kannák.

1. A bankok vannak beállítva, hogy grill nyaktól lefelé.
2. Nem lehet tenni a bankok előmelegített sütőben.
3. Pasztörizálási hőmérsékleten, 90 fok.
4. pasztőrözés idő legalább 20 perc.

Azáltal, hogy a tartály, meg kell követni néhány biztonsági szabályokat.

• Köztudott, hogy az üveg anyag törékeny. A legkisebb hit vízcseppek egy fűtött jar vezethet arra a tényre, hogy az üveg eltörik, vagy tört a bank jobb kezedben.
• Nem tud pasztőrözött tartály után azonnal elalváskapcsoló.
• Bankoknak kell helyezni egy teríteni az asztalon egy száraz, puha ruhával (konyharuhát).
• Torok bankok borítólappal előnyösen azonnal tisztítsa a fedelet, a hő-kezelt forró vízzel.
• Meg kell használni a szövet tapadás, hogy megvédje a kezét az égéstől. Ne használjon gumikesztyűt és cseréptartók szintetikus anyagokból készült.

Elektromos sütő helyettesítheti pasztőrözés, hogy készítsen salátát a „vízfürdő”. De a technológia ezt a folyamatot egy kicsit eltér a pasztőrözés kiürül.
Kész keverék zöldségek kerülnek a jar forró formában. Annak érdekében, hogy elkerülje a repedések a tartály, és károsíthatja a munkadarabot, szükséges, hogy a bank egy enyhén fűtött kemencében. Alkalmas kezdeti melegítés 60 fok. Más szabályok ugyanazok a pasztörizálás üres konténereket és a töltött termékek.

Amikor feldolgozása megtöltött dobozok, egy bizonyos mennyiségű sós vezethet, és leesik a fűtőelemek a sütőből. Ennek elkerülése érdekében, akkor tegye a grill alá a bankok, a szokásos mély serpenyőben, és öntsünk rá egy kis vizet. Ez biztosítja, hogy az olaj, általánosan használt növényi munkadarabok nélkül chadilo hevítve.

Ajánlások a pasztörizálás doboz a sütőbe, segít gyorsan, hogy a munkadarabot, ami elsősorban a feldolgozó tartály. Ezen a módon, lehet „forrni” tartály, 1 liter és 3 liter.