Hogyan kell hígítani az italt víz
Erőssége sört otthon készült, lehet akár 80-90 fok. Használat előtt meg kell hozni a kívánt várat. A cikk ismerteti, hogy miként kell meghatározni a víz mennyiségét a liofilizált ital.
Attól függően, hogy a recept, vodka várat. kapott otthon, akár 80-90 fok. Ahhoz, hogy az ital a kívánt erőd tette hozzá tisztított víz. De mi is pontosan az összeget hozzá kell adni nem tudja mindenki.
Természetesen ez lehet tenni „szemmel”, hogy az ellenőrzést a várat Szeszfokolók. Azonban könnyen túlzásba vízzel, és tönkreteszi az italt. Ha közelítjük meg a témát több szakmai, jobb, ha más módszerekkel: Fertman tábla vagy egy speciális formula.
Táblázat hígítási sört (Fertman táblázat)
Felhasználási Fertman tábla nagyon egyszerű: Az ábra a kereszteződésekben a vízszintes és a függőleges vonalak jelzik a víz térfogata milliliterben, hogy a felvenni kívánt 1000 ml desztillált szeszesital rendelkezésre rabavleniya erőd erőd van szüksége. Például, a kapott 40-fokos alkohol ital egy sört álló 1000 ml-75% -os szükséges 1000ml desztillált liquor öntsünk 906 ml vizet.
Hígítás sört egy speciális formula
De mi van, ha hirtelen kéznél nem jelenik Fertman asztalra? Itt meglepő módon, már a támogatást a matematika. Megoldja a problémát a víz hígítja a vodka nagyon egyszerű a következő matematikai képlet:
- L - a szükséges mennyiségű vizet (L);
- S 1 - kezdeti százalékos alkohol tartalom Moonshine (%);
- S 2 - kívánt százalékos alkohol tartalom Moonshine (%);
- V - előtti térfogat hígításával desztillált italt (L).
Például, azt szeretnénk, hogy 3 liter sört ereje 80% -ról 45% -át a várat. Helyettesítse Minden 3 értékek képletű és szerezzen 2,33 liter víz:
L = (80/45) 3 - 3 = 2,33 l
A négy fő szabályai holdvilág hígító
Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a sört, és nem fordítva. Ha ezzel ellenkezőleg, a folyamat a kémiai reakció főzet melegítjük, amely egy rossz hatással az íze és megjelenése tulajdonságok (ital zavaros);
Csak tisztított ivóvíz. Desztillált víz és a víz a csapból el kell kerülni. Először rontja az ízét az ital, a második tartalmaz sok káros szennyeződésektől, ami miatt az ital zavarossá válik.
Mielőtt hozzáad egy sört vizet, hagyjuk állni 5-7 napig. Ez idő alatt, akkor leállítja az összes kémiai reakciók, és javítja az ízét a párolgás következtében néhány illékony vegyületek.
Figyelemmel kíséri a folyamatot Szeszfokolók. Ez kompenzálja a hibát a számítások során. Becsüljük meg a víz mennyisége akkor öntsünk egy párszor, egy párhuzamos ellenőrzés a vár holdfény Szeszfokolók.