Hogyan kell megnyitni a saját szabadtéri kávézó
A beruházások a jövőben az üzleti függ a formátum az intézmény, és lesz körülbelül 3-7 millió. Rubelt. Megtakarítás, természetesen lehetséges, de ehhez meg kell dolgozni a sörgyár, a szigorú ragaszkodás a követelményeknek melyik lesz a termékpaletta. Payback üzleti attól függ, hogy szerencsések vagyunk, vagy nem szerencsés az Ön által választott helyszínen.
Válogatás a helyiségek
De még ha úgy dönt, hogy a földön keresztül, amikor egy bizonyos, az ötlet is legyen először javasolják az önkormányzatok. Az akció ebben az esetben lenne kézhezvételét, amely a bérleti szerződés, valamint a koordinációt a hely és a terv a jövő kávézókban.
Ideiglenes étkezési lehetőség is biztosított a különféle változatokban. Valaki akar dolgozni vásárolni Tonar, melynek költsége mintegy 80-200.000 és táblázatok műanyagból készült. Valaki tudja nyitni pavilon (körülbelül 1 millió. Rub.). És valaki tett, és tesz egy szerkezet, amely nem enged a szokásos étteremben. Azonban ez a lehetőség a legdrágább. Érdemes megjegyezni, hogy hol van a WC-ben a kávézót - szükséges feltétele annak nyitását.
dokumentumgyűjtemény
A felkészülés az új üzleti kell előre kezdeni gyűjteni a szükséges dokumentumokat, kívánatos több mint hat hónap.
- Engedély telepíteni egy lehetőség tartozó kisüzemi szektorban.
- A földbérlet hogy közjegyző által hitelesített.
- Igazolást hivatalos bejegyzését a pénztárgép.
- Egyetértett a Tűzbiztonsági Felügyelőség (néha forgalom) az építészeti terv a jövő intézmény.
- A következtetés Rospotrebnadzor utáni egészségügyi-járványügyi vizsgálat.
- A végleges engedélyt megnyitni egy kávézó a városi hatóságok által kiadott Rospotrebnadzor.
Minden ilyen intézmény van egy könyv a panaszok és javaslatok, valamint a sarokban a fogyasztó számára. Ezen kívül be kell mutatnia a dokumentumot, amellyel összhangban aktivitását szabályozza vendéglátóhelyek. Minden étkezés kell egy olyan folyamattal terv előállítására. Cafe képesnek kell lennie arra, hogy bármikor rendelkezésre bocsátja dokumentumok megerősítik a termék igazolást a szállítók. Minden alkalmazottnak kell orvosi feljegyzések. Nem szabad elfelejteni, a szerződések megkötését az érintett szolgáltatások az export hulladék és a szemét.
Szövetségi szabályozására alkohol piacon, az ország, elindítunk egy engedélyt adni az alkohol, ami kerül 40 ezer rubel per minden termék esetében egy év alatt. A helyszín a állami szerv, akkor láthatjuk a listát a szükséges dokumentumok. Vannak olyan esetek, amikor a munkáltató nem tartja szükségesnek, hogy megkapják az engedélyt vagy részt vesz az alkohol eladására együtt a közvetítők. Egy ilyen helyzetben, akkor meg kell fizetnie a meglehetősen nagy büntetést, ha az ellenőrzést fognak végezni helyeken.
A fennmaradó költség tételek
Ha veszi a munkáját négy pincér, képesek lesznek dolgozni műszakban, és tálaljuk körülbelül tíz asztalt. És ez mintegy 120 ezer rubelt a fizetést az arány 30 ezer fejenként. Cook kell semmilyen kávézó, még ha ez nem jár teljesen felszerelt konyhával. És ez egy plusz mintegy 40 ezer a költségekről. Ezen felül, minden intézménynek rendelkeznie kell rendszergazdai vagy menedzser. Arra is szükség van, hogy bérelt moyschitsu ételek és takarítónő. Összességében a fizetések lesz szüksége több mint 200 ezer rubel.Ahhoz, hogy minél több látogató, akkor létre kell hozni egy jel egy kávézó, posta információt az interneten, hozzon létre akciók alkalmazottainak közeli üzleti központok, és így tovább. Promotion a legfontosabb pont az a felismerés, ez az üzlet. Meg kell azonnal milyen sorrendben, milyen hiánypótló azt tervezi, hogy a jövőben a közönség, mint drasztikusan változtatni az egész koncepció nem valószínű.