Hogyan kell megnyitni a vállalkozások a fánk, berendezések, franchise

Annak ellenére, hogy a fánk nem hagyományos étel az orosz konyha, a népszerűsége ezeknek késztermékek készült tészta nehéz túlbecsülni. Donuts mindig a kereslet, mivel ritkán főz otthon, ők finom és friss, étvágygerjesztő megjelenés és alacsony költségek mellett. Fényes, meleg, ropogós és ízletes fánk nem lehet jobban alkalmas egy kiadós uzsonna az otthonon kívül.

Talán éppen ezért olyan csábító a vállalkozók számára az ötlet - vesz egy gépet előállítására fánk, és elkezdhet pénzt az eladó a cukrászati ​​termékek.

Hogyan érhetem el, hogy egy fánk

A végrehajtás egy üzleti ötlet eladni fánk kell kezdeni egy értékelést a saját források. Az első vállalkozó kell meghatározni:

• lehetséges a rendelkezésre álló kereskedelmi és ipari területek;
• az összeget a működő tőke és a képességét, hogy hitelhez;
• a képzett személyzetet.

Attól függően, hogy az összes üzletember lehet akár kereskedelemben a tálcát, vagy nyisson meg egy bolt fánk, illetve gondoskodik cafe - fánk.

Üzleti semmiből

Ha a vállalkozások egy fánk a vállalkozó nem tér a saját, nem nagy összegeket, nincs személyzet, akkor elkezd a kereskedelem fánk legtöbb költségvetési üzleti terv: vásárolni egy olcsó gépet a fánkok, késztermék otthon és a kereskedelem a tálcát.

Megvalósítása ez az ötlet kell csak saját munkaerő, és egy kis induló tőke (az eszköz is lehet vásárolni a 25 ezer rubel.).

Ebben a szakaszban fontos betartani a receptet, és minőségi termékeket eladni, mint bármi más, mint finom fánk és a minőségi szolgáltatás ügyfeleket törekvő vállalkozó nem.

Közepes méret

Ha egy üzletember mennyisége körülbelül 50 ezer rubel. és a képesség, hogy az alkalmazottak, hozzáférhetővé válik formátumban, mint az üzleti, mint a termelés fánk kereskedelmi őket ablakok.

Showcases lehet telepíteni a bérleményt az üzletekben és bevásárlóközpontokban, vagy felszerelt kioszkok értékesítési fánk.

Sami fánk is sütni kis gyártósort.

üzletember költségek emelkednek miatt lízingdíjak és karbantartási dolgozók. De a forgalom nőtt lehetősége nyereségesen bemutatni az áruk, valamint az értékesítése hideg és meleg italokat.

szervezet fánk

érdemes gondolkodni, hogyan kell megnyitni a franchise fánkok üzleti tevékenység ebben a formátumban.

Manapság számos franchisors Magyarországon működő, amelynek együttműködése lehetővé teszi a jó eredmény. Ez olyan márkák, mint:

• American «Dunkin„Donuts»és«Krispy Kreme»;
• Magyar „lence-fánk” és „Ezek a fánk.”

Amerikai franchise vásárlás költsége magyar üzletember 80 ezer USA dollárt. Magyarországi franchise kerül, legalább 10 ezer dollárt.

Ez az összeg a szükséges beruházások, ami miatt a:

• személyzet képzése;
• a létesítmény minden termelési ciklus;
• felszerelések beszerzése;
• gyártás megkezdése marketing anyagok.

De még ha hajlandó befektetni egy kávézóban 80.000 dollárt, van egy nagy a valószínűsége, hogy a franchise nem hajlandó eladni a franchise. Az ok - a hiánya a szükséges regionális piacon.

Fontos! Patinás franchisors értékelik a jó hírnevét, és ha az információt fánk nem lesz képes menni önellátás a megadott távon, leggyakrabban ez 1,5 év, míg senki nem fogja eladni a franchise tulajdonosa.

Ezért mielőtt kiválaszt egy franchise vagy megnyitja a saját fánk bolt, a szakértők tanácsot rendelni piackutatás és csak a kapott pozitív következtetéseket, terv beruházásokat.

Eszközök beszerzése fánk

Donuts két formája:

• gyűrűk;
• muffin töltött benne (Berliner);

Gyűrűk és ezen túlmenően mázas fánk lehet díszített különféle édesipari dekoráció.

Mindez megköveteli a hibakeresés a termelési folyamatok, amelyek alapján fánkot kell maximálisan automatizálható.

A legegyszerűbb berendezés - az egység termelésére fánk-gyűrűket.

A költség mintegy 2 millió dollárt. Kapacitás akár 400 fánk óránként.

Berliner berendezések drágább. A termelés szerepelnek

• ipari keverő;
• egy osztó-kerekebb, amely körülhatárolja a tésztát előforma Berliner;
• próbanyomat szekrény munkadarabok (Berliner élesztőből készítettünk tésztát, és szekrény kell, hogy jöjjön tészta);
• olajsütő;
• berendezés letétbe töltés;
• bevonóberendezésben.

Teljes automata rendszer többe kerül, mint 1 millió rubel.

Ma a kereslet a háztartási berendezés állítja fánk, mint az árak és a minőség a legmegfelelőbb kezdeni egy független vállalkozás. De szükséges berendezések vásárlása csak megbízható beszállítói.

Jövedelmezősége fánk

Ha a gondolkodás arról, hogyan kell megnyitni egy fánk bolt a semmiből, meg kell értenie, hogy ez a projekt igényel jelentős befektetést, annak ellenére, hogy a megtérülési idő - nem kevesebb, mint 2 éve. Ez az időszak jelentősen hosszabb, ha a fánk bolt nyílik hitel, amelyre meg kell kamatot fizet.

Hatékonyságának értékeléséhez egy üzleti ötlet, meg kell, hogy dolgozzon ki egy üzleti tervet egy fánk számításokat. A szerkesztésének segítségével közelíti az alábbiakban bemutatott adatok.

Induló költségek a gazdálkodó szervezet lesz mintegy 3 millió rubelt. Ez az összeg tartalmazza az IP regisztrációs saját. felszerelések beszerzése, javítása helyiségek, szerződések a beszállítókkal és a vásárlás az első tétel a nyersanyag.

• 100 ezer rubel. - Fizetés, 3 alkalmazottal;
• 30 ezer rubel. - kiadó helyiségeiben;
• 35 ezer rubel. - előállítására 200 kg fánk költségek;
• 15 ezer rubel. - adók és kötelező díjak SP.

Havi eladások 200 kg fánk (4000 db.) Fog egy jövedelme mintegy 200 ezer rubel. (A költségek egy fánk töltelék nélkül - körülbelül 50 rubelt.). Mintegy 100 ezer rubel. lehet beszerezni az italok. További jövedelem dekoráció, csomagolási és szállítási fánk.

Így egy vállalkozó egy hónap lesz, hogy a pénz a működési költségek, valamint a visszatérés akár 150 ezer rubel, ami 5% -a kezdeti beruházásokat. Mindezek mellett az üzleti, hogy fizeti ki a 20 hónap.

Figyelem! Mivel a legutóbbi jogszabályi változások, jogi információkat ebben a cikkben lehet elavult!

Az ügyvédünk tanácsot tudnak adni ingyen - Írja a kérdést az alábbi űrlapot: