Hogyan kell megnyitni egy cukrászda pont - pék és cukrász pont, hogyan lehet megnyitni a cukrász a lényeg
Szakértői tippek - Üzleti tanácsadó
Nyitva cukorka pontok - anyagilag költséges projekt. Ha úgy dönt, hogy elkezdheti felépíteni saját üzletét, a legfontosabb dolog -, hogy megtalálja egy jó hely kiadó, a szervezkedési jog és kiszámítja az összes. Szakértők azt mondják, hogy az édesség pont megtérül kevesebb mint egy év és fél. A következő egyszerű lépésről lépésre tippeket, és máris jó úton halad a te dolgod.
A Quick-Step üzleti útmutató
Tehát, úgy a fellépés.
Lépés - 1
Kezdés édesipari vállalkozás a regisztráció az adóhatóság a dokumentumokat az egyéni vállalkozó, vagy egy részvénytársaság - attól függően, hogy milyen formában tulajdonosi választja. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 2
Édesség pont lehet nyitni egy üzemcsarnok, amelyet sütött konyhai termékek, és egy bolt. És csak a gyártók, hogy működjenek együtt elég. A választás függ a pénzügyi lehetőségeket. Úgy becsülik, hogy a nyitás a boltban, minimális berendezés költsége nem kevesebb, mint 400 ezer euró. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 3
Attól függően, hogy milyen típusú édességek pont azt tervezi, hogy nyílt, podyschu szobában. Előre megtudja mik a követelmények az ilyen intézmények Rospotrebnadzor. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 4
Ha a szoba található, egy lakóépület, szükséges, hogy egy külön bejárat a vészkijáratok. Nyersanyag- (ha megnyit egy cukrászda a termelés) kell feltétlenül a végén az épület, ahol nincsenek ablakok. Szemetes hulladék nem lehet kevesebb, mint 25 méterre lakóépületek. A víz minősége meg kell határozni a SES szabályozás és a víz mennyisége teljes mértékben megfelelnek az igényeinek a édesség. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 5
Próbáld megtalálni a helyét az édességek, a város központjában, olyan helyeken, ahol irodaházak vagy tisztes környéken. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 6
Keresse megbízható gyártók, ha megy megnyitni üzlet csak. Már a kezdet kezdetén elég lesz 10-20 fajta kenyér, 5-10 kekszfajták 20 féle torták és sütemények. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 7
Ha megnyitja az ő főzési kávézóban vagy kávézóban, majd vigyázni a kávé tartományban, és a tea lehet megtakarítani megállás a fő fajták. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 8
Területe 80 nm. méter elég szervezni kereskedelmi cukrászati, és hozzon létre a kávézó területén. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 9
Gazdaság édességek hasonló feltételek költség bármely intézmény vendéglátás. Mert költségbecslések használja az átlagos adat: Szorzás 60 ezer rubel négyzetméterenként a pontot. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a szám kiszámításához használt pontja kiadások édességek Moszkvában. A tartomány kerül sokkal kevesebb. Ezután lépni a következő lépésben ajánlásokat.
Lépés - 10
Továbbra is vásárolni cukrászati berendezés: számlálók, vitrinek és hideg szobában. Hire a munkavállalók - és elkezd dolgozni. Minden dolgozónak étellel kell egy egészségügyi bizonyítvány a kialakult mintán.
Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a következő tippeket üzleti tanácsadó
Ha megnyit csak egy kereskedelmi cukrászati pontot, meg kell találnia azokat a gyártókat, akik kiváló minőségű termékeket. Konyhai termékek eltarthatósága. Tartsa ezt szem előtt, és gondosan számolni a árut, amely annak érdekében, hogy a szállítók.
További információk és tippek Üzleti Expert
indul a skála a termelés a felvételi. Az első szakaszban az elég 10-15 fő előállítására és 5-7 - az üzlet és egy kis kávézó vele.
Ez az üzleti útmutató kérdésekkel foglalkozik:
- Hogyan kell megnyitni egy cukrászda
Reméljük, hogy a válasz a kérdésre - Hogyan kell megnyitni egy cukrászda pont - hasznos információkat tartalmaz az Ön számára. Jó szerencse, hogy megtalálják a választ a kérdésre, kérjük használja a formában - Search.
Más anyagok a témában: Hogyan kell megnyitni egy cukrászda pont - pék és cukrász pont, hogyan kell megnyitni egy cukrászda a lényeg