Hogyan kell menteni a rukkola a téli megfelelően és tartósan

Mivel a hangsúlyos mustár mogyorós íze, egy csipetnyi borsos rukkola megnyerte a szívét a sok ínyencek. Ez a mediterrán növény fogyasztanak friss saláták összetevő és hozzáadjuk az ételek, mint a fűszerezés. Ahhoz, hogy kényeztesse ízlelőbimbóit egyedi ízű gyógynövény egész évben, meg kell tudni, hogyan kell tartani a rukkola a tél.

Olvasd el ezt a cikket:

szárítás

Szárítás rukkolával - a legjobb módja annak, hogy mentse a növény, amely a tervek szerint használható fel amellett, hogy a hús vagy hal ételek. Ehhez:

• mellszobor rukkola, kiválasztása szár levelekkel megromlott;
• fű mosás folyó víz alatt és pat száraz törölközővel;
• vágjuk a levelek a közepes darabokra
• teríteni egy tepsibe által rakott tiszta lap;
• hozott egy árnyékos helyen levegő beáramlását.

A szárítási folyamat körülbelül egy hétig, az időszak függ a hőmérséklet és a páratartalom a szobában.

Szárítás után rukkola öntsük egy tiszta edénybe, jobb üveg, lefedjük és tárolja legfeljebb egy év.

Ha azt szeretnénk, hogy felkészüljenek a rukkola a saláták, a legjobb, ha kell alávetni pácolás. Mint ilyen, a növény ideális fenntartása a szervezetben a télen, mert az üzletek a vitaminok és ásványi anyagok a maximális összeget.

Pácolás rukkolával szükség:

• rendezni, és mossuk a leveleket, majd szárítjuk, és vágjuk nagy darabokra;
• hajtogatott egy tartályba, és töltse 100 g gyógynövény evőkanál durva só;

Az elegyet és a laikus letétbe egy tiszta korsó egy szűk fedővel;

hűtőszekrényben tárolja és n több, mint egy éve.

A fagyasztott rakéta is nagy tároljuk sokáig. Az ilyen előformázott használják főzésre meleg étel, mint az egyik fő összetevők.

Recept fagyasztott rukkolával egyszerű:

1. A levelek mozognak arugula, mossuk és szárítjuk a papírtörlővel. A kevesebb nedvességet rajtuk lesz, annál jobb a végeredmény.
2. Egész levelek bővített speciális tartályokban a fagyasztó nem túl sűrű réteg a növényeket nem kapcsolódnak egymáshoz a tárolás során.
3. Kapacitás záródó fedővel, és tegye a hideg. Ha a fagyasztó egy gyors fagyasztás módban kell használni őket optimális megőrzésére tulajdonságait gyógynövények.
4. Használat előtt a rakéta megy részek és felolvasztott a polcon a hűtőszekrényből.

Tartsa a növény olyan módon, kívánatos, hogy ne haladja meg a hat hónapon belül a könyvjelző. A pontos idő nyomkövető lehet aláírni napján a konténerek.

Ha azt szeretnénk, hogy élvezze az ízét a friss rukkola még tárolható egy ideig a hűtőszekrényben. De ez nem hajtva a csomagot, és áll a víztartályba. Ebben a formában is használható saláták, nem több, mint egy hét, hiszen ezt az időszakot követően használat fű élelmiszer nem biztonságos.

• 
  Hogyan kell tárolni a friss és szárított kakukkfű
• 
  Hogyan jobb menteni, és felkészüljenek a téli megőrzése bazsalikom íze
• 
  Podgatovka és tárolási körülmények mazsola otthon
• 
  Hogyan kell tárolni instant kávé
• 
  Hogyan kell tárolni a hagymát otthon
• 
  Hogyan kell tárolni a hüvelyben dió

Nyár a dacha termesztett rukkolával. Mivel ez volt számomra egy teljesen új termék, csak kipróbáltam, hogy száraz, mint ő, a többi a gyógynövények. Ha őszinte, az eredmény nem igazán tetszik. Gondolom, hogy azért volt gyors változások az időjárás és a hőmérséklet, ami éppen olyan. Ebben az évben, megpróbálom fagyasztott.

mosodai kalkulátor Számítsuk ki a súlya a mosodai mosás előtt Számítsuk tömeg