Hogyan kell menteni a téli lonc - nő s nap
Lonc - sötétkék bogyó, melynek édes és savanyú ízű. Ez tartalmaz sok hasznos anyagok: kalcium, foszfor, vas, réz, mangán. Így felmerül a kérdés, miként menteni lonc bogyókat évben használjuk az ajándékokat a természet. Számos módja van, amellyel kap ízletes házi készítésű. A legfontosabb dolog - ne késleltesse a feldolgozási bogyók, mert károsodhat.
Hogyan kell tartani lonc: blank
Ezek bogyók lázcsillapító lépéseket. Szintén lonc növeli a memória és használják a vérszegénység. Belőle lehet főzni finom ételeket:
- Lonc cukorral. Vegyünk 1 kg bogyókat, és keverjük össze 1,5 kg cukor kézzel vagy egy mixer. Melegítsük fel a keveréket, hogy feloldja a homokot, majd öntsük a bankok and roll kiterjed.
- Jelly lonc. Vízbe öntjük, és keverjük össze tartály a levet bogyók egy arány 1: 1. Adjunk hozzá áztatott zselatin - 20 g per 1 liter. Forraljuk a folyadékot körülbelül 5 percig. Ezután öntsük a zselés üvegekbe.
- Jam lonc. Friss bogyók, öntsük a cukrot és 1: 1. Várjon 3 órát, amíg nem adják gyümölcslé. Most főzzük 6 percig. Hagyja lonc 6 óra egyedül. Aztán végül mind Dowar.
- Juice lonc. Nyomja facsaró gyümölcs. Add a kapott folyékony cukor ízlés szerint, és öntsük üveg - sterilizálja őket előre. Zárja le a tartály kupakját.
Hogyan kell menteni a téli lonc: Ajánlások
Ezt követően ezek a lapok is használható, hogy készítsen vagdalt hús vagy édes desszert. Ha lehetséges, az üvegeket a hűtőszekrényben.
Hogyan kell menteni a téli lonc?
Szintén fagyasztott bogyók. Ezt megelőzően, a legerősebb Collect gyümölcs. Mosás lonc, megszabadulni a törmeléket és kocsány. Freeze bogyók lehet ebben a formában:
- Cukor nélkül. Lay lapos tartályt lonc egy réteg nem nagyobb, mint 2 cm. Tedd a hűtőbe 1-2 óra, majd tárolja a fagyasztóba. Egy nappal később, helyezzük a bogyókat egy zsákba, és tegye vissza ugyanazon a helyen.
- Cukorral. Lonc Helyet műanyag edényt a rétegeket. Mindegyikük megszórjuk homok. Ne alkalmazza a túl sok bogyók. Zárja le a konténer fedelét, és távolítsa el semmit a fagyasztóba.
Adott esetben fagyasztva jam vagy püré lonc. Ehhez is kell önteni a tömege konténerek, induló 1 cm-re a szélétől. Ezután zárja le a fedelet, és tedd a fagyasztóba. Szóval, akkor mindig ki a hűtőszekrényből, bogyók és inni velük egy csésze teát.