Hogyan kell menteni a téli retek

Növekszik a gyökér könnyű, de hogyan lehet fenntartani úgy, hogy valamennyi terápiás tulajdonságainak vele maradt, és a munkaerő-ráfordított nem vész el? Nagyon is lehetséges, hogy nem sok erőfeszítésre van szükség.
Jellemzők tároló nyári fajták
Különböző típusú gyökérzöldségek közvetlenül befolyásolják a funkciók azok tárolására. Grow retek:
Kezdetben gyűjtött lejáró termés (nyáron) fajták, amelyek közül a bécsi sárga kínai rózsaszín és piros, hosszú fehér.
Minden szakadt gyökér, hogy törölje a földre, vágja túl hosszú felsők és a gyökerek. Nem tudnak menni, mert különben retek szárad túl gyorsan.
Számíthat a hosszú távú tárolására nyári retek nem szükséges. Ehhez nem célja. Otthon, a gyümölcsök nem prolezhat és hetekben. Kezdenek romlik már öt nap után, vagy hat.
A tárolási idő meghosszabbítható többször, ha teszünk retek a hűtőben. Előtte zöldséget kell:
- rendezni;
- távolítsa el az összes elrontott részek;
- hajtogatott egy műanyag zsákban.
Minden tartály kell szúrni több helyen, amely közvetlenül a légbeszívó lyukak.
A hőmérsékletet kell tartani a hűtőben tartományban 1-2 fok mínusz jel. Ügyek és a relatív páratartalom. Root jó érzés, ha ez több, mint 90%.
Ha követed a leírt feltételek, lehetséges, hogy a nyári retek a hűtőszekrényben akár három hétig.
Hogyan tartsuk az őszi és téli fajták retek
Retek enni a télen, meg kell határozni a betét annak újabb fajták.
Kapásnövények szánt hosszú fekvő azonnal a betakarítás után rakott kis halmokat, és öntsük a földre. Meg kell kiszáradni, míg ebben a formában akár két hétig.
Tárolására retek illeszkedik:
A vidéki területeken, gyökérzöldségek megtartják részt a gödörbe, a mélység, ami körülbelül 60-70 centiméter, szélessége - a mérő. Zöldségfélék forgalomba belsejében, öntsük homok és egy réteg földet menedéket nyújtanak. Az extrém hideg gödörbe hóval borított. Retek jól konzervált, amíg a rugó.
raktározás
Mielőtt szóló pincében retek kell rendezni, és válassza ki a gyümölcsök, a legmagasabb minőséget és sértetlen. Erre azért van szükség, mert a sérült gyökér könnyen megfertőzheti a szomszédos is.
Basement kell először elkészíteni. Szükséges annak biztosítása, hogy:
- Optimális hőmérséklet. Azt nem lehet kevesebb, mint 0, de nem lépheti át a jelet egy plusz két fok.
- Egyenletesen magas páratartalom - 85-90%.
- Szellőztetés. A pincében kell állandóan szellőztetni.
- Kerítések retek a rágcsálók. Ehhez be kell zárni az összes repedések, lyukak és dudorok. A szellőzőnyílások kell oldania rács.
Emellett nem akadályozza megszórjuk a padló tiszta és száraz homok.
Tárolására retek betakarított fa dobozok.
- Root vagy rétegeket egy tartályban.
- Között minden réteg öntött homokot vlazhnovatoy. Nem fog retek száraz és nem rothad.
Amikor a pincében túl száraz, célszerű, hogy egy víztartály.
Ilyen körülmények között a gyökerek jól megőrzött mintegy kilenc hónap alatt. Különösen ellenálló fajták, mint a téli retek, kerek, fehér és fekete.
Hogyan kell tárolni a retek a lakásban
Késői retek, valamint nyáron tárolható hűtőszekrényben. Ő fog feküdni ott nyugodtan, amíg a rugó. De ez még nem elég hely a kapásnövények, amint az a hűtőszekrényből, és egyéb termékek.
erkély is használható tárolásra retek. Ha lezárjuk, és száraz, és ez nem az a hőmérséklet nulla alá esik, a gyökerek nagy zsákokban a film, illetve a telet.
Amikor nagy volt, retek legjobban őrzött fa dobozok, amelyek azt az egyik a másikat. Roots elhelyezett bármilyen tartályban, meg kell önteni nedves homok.
Retek nem veszíti el tulajdonságait néhány hónapig. Meg lehet enni szinte csak tavasszal.
Függetlenül attól, hogy az eljárás és a tárolás helye, retek kell rendszeresen ellenőrizni. Ha úgy találja, rothadt gyümölcsöt, akkor azonnal el kell távolítani. Közeli zöldség is kívánatos, hogy eltávolítsuk vagy megszórjuk a hagyományos krétával.
Nem kívánatos, hogy tárolja retek mellett az alma és körte. De sárgarépát és a burgonyát - nagy szomszédok.
Save retek nem nehéz. Csak az a fontos, hogy pontosan azonosítani a márka és az előkészítő munka elvégzésére. Ez közvetlen hatással a biztonsági gyümölcsök, és minden egyéb hasznos tulajdonságokkal, alá rejtett vastag héjú.