Hogyan kell sütni egy burgonyatortával
Hogyan kell sütni egy tortát nyers burgonyát
termékek
Vaj - 100 gramm
Chicken Egg - 1 darab, 1 tojássárgája
Liszt - 2 csésze
Tejföl - 1 csésze
Burgonya - 2 nagy
Hagyma - 1 kis fej
Kapros - 1 kis csokor
Napraforgóolaj - 2 evőkanál
Só - 1 teáskanál
A fekete bors - fél teáskanál
Hogyan kell sütni egy pite burgonyával
1. Melt vajat egy tálba.
2. Beat a tojás vajat, adjunk hozzá tejfölt és fél teáskanál sót.
3. Adjuk hozzá a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát rugalmas.
4. A tésztát fedett és eltávolítjuk 1 órán keresztül egy hűtőszekrényben.
5. Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre.
6. Megszórjuk a munkafelület liszt, kigurul egy darab tésztát egy téglalap 5-7 milliméter vastag, tedd egy sütőpapírral.
7. meghámozzuk, és vágjuk a burgonyát vékony szeletekre.
8. Tegye tésztát burgonyát egyenletesen az egyes rétegeken podsalivaya.
9. hagyma héja és vágjuk félgyűrűt.
10. Hagyma fel a burgonyát.
11. kapor mosás, száraz és finomra vágott.
12. megszórjuk hagymás burgonyával és kapros fekete bors.
13. Fedőréteg kitöltésével a második tésztát, csipet, és szúrja át villával 15-20 helyen.
14. Külön a tojásfehérjét a sárgáját.
15. tojássárgája kenje burgonyatortával.
Sütés a kemencében
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
2. Helyezze tepsibe az átlagos szintje a sütőből.
3. Süt a pite burgonyát 45 percig.
Puff pite főtt burgonyával
termékek
Kész leveles tészta - 200-250 gramm
Burgonyapüré - 500 gramm
Kapor és petrezselyem - fele a gerenda
Liszt - 2 evőkanál
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - 1 teáskanál
Hogyan kell sütni egy pite burgonyával
1. leveles tészta leolvasztás (szobahőmérsékleten - körülbelül 1 óra).
2. A táblázat meghintjük liszttel, roll out tésztát rajta - kéne 2 téglalapok mérete a serpenyőbe.
3. Készítsük el a krumplipürét. 4. hagyma héja és apróra vágjuk.
5. előmelegítjük a serpenyőben önteni olajat rá, feküdt az íj és sütjük 7 percig, amíg aranybarna.
6. Greens mosás, száraz és apróra vágjuk.
7. Adjuk hozzá a krumplipüré, sült hagymával vágott fűszernövényeket, jól keverjük össze.
8. Tegye 1. rész tésztát sütés, a sütési papírral bélelt.
9. Tegye a tésztát a töltelék, fedjük le a második része a tésztát, és csípje az élek.
Sütés a kemencében
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
2. Sütés burgonya torta fektetni a középső szinten a sütőből.
3. Tartsa burgonyatortával egy sütőben 20 percig.
Értékelés a cikk „Hogyan sütni” 0.0 / 5, Szavazatok száma: 1