Hogyan kell sütni egy madár
Persze Bird készített pörkölés kell táplálni. Ha a liba vagy kacsa fagyasztani, majd kiolvasztott kell csak a hűtőben, majd sütés után lesz sokkal ízletesebb.
Ha sütni a madár a fólia, illetve a hüvely, akkor 20 perc alatt kell telepíteni azt, hogy neki étvágygerjesztő kéreg képződik.
Ha a madár nem fiatal, és hogy ő nem kap kemény, a fecskendő típusú sötét sör és a bőr alá a madár. Be kell, hogy néhány lövés, majd küldje el a sütőben.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze ezt: a legvastagabb ponton szúrt keskeny kést, és nyomja az ujját, ha a vér nem jár, és a tiszta lé megjelenik a madár kész.
20 percig, amíg főtt, lehet a serpenyőben egy madár, hogy egy pár alma, sütnek és nyújtsa be a köret.
Ahogy a töltési töltelék baromfi belsőségek is használható, előre párolt, savanyú káposzta, burgonya, gomba, hajdina hagyma, répa, rizs puding és a narancs. Akkor össze ezeket a termékeket.
Készítsük el a liba gyümölccsel, erre van szükségünk, hogy:
- Bird Goose 1 pc.
- tejföl 1 \ 2 csésze
- savanyú alma 2 db.
- birsalma 1 pc.
- 1 csésze aszalt szilva
- mustár 1 evőkanál. kanál
- 1 evőkanál só. kanál
- 1 csipet római kömény
- fekete bors, őrölt 1 csipet
Elkezdjük főzni a liba gyümölccsel:
- liba hasított mossuk és obsushivayut papírtörlővel.
- Kömény mix sóval, tejföllel, mustárral, borssal, kenet elkészített liba- és rakjuk a hűtőbe egy órára.
- Alma és birs hámozott és mag, szeletekre vágjuk, aszalt szilva mossa, keverjük össze az alma és birsalma, bors és farshiruem liba.
- Hole leszúrja fogpiszkálóval vagy varrt menettel.
- Goose csomagolja fóliába, vagy lefektetünk egy hüvelyt, tesszük a tálcára és tegye be egy előmelegített 180 * fokos sütőben 1,5 órán át.
- Ezután bővítjük a liba és nagyobb perc 40, folyamatosan szakadó lé, amíg arany.
- Kész töltött liba kivenni a zöldek és szolgáljuk az asztalnál.