Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

Hogyan kell tárolni a burgonya otthon? Tárolására használt csak a késői érésű fajták. Megkezdése előtt az aratás készíthetünk tárolásra. Először hozzon létre egy nap fürdő számára.

Ehhez a gumókat vegye ki az utcára, és hagyjuk egy napos helyszínen 4-5 órán át. C szárított zöldségek könnyebb lesz eltávolítani a szennyeződést, és ez segít csökkenteni a kockázatot a rothadás. Miután a burgonya intézve, elterelje a kis, beteg és sérült gumók.

Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

A betakarításkor hónapban szobában helyezzük el a hőmérséklet 13-19 fok. Ez a hőmérséklet segít azonosítani a betegséget, és gyógyítani a kárt.

Burgonya igényelnek folyamatos ellenőrzés és válogatás, hogy megakadályozza rothadás és hajtások a gumók. Rot hatékony eszköze a fekete üröm, és hegyi kőris levelek, amelyeket egy edénybe helyezik a terméket.

Jó ellenszere rothadási és csírázás kezelés forró vízzel. Ahhoz, hogy ez a mosott burgonyát helyezünk egy kis háló, és a 5-10 másodperc, forrásban lévő vízbe. Ez lehetővé teszi, hogy a kórokozók elpusztítását kiváltó megjelenése rothadás és baktériumokat.

A legjobb helyek megőrzésre vannak pincék, földalatti, garázs és pince.

De ha nincs pince, akkor ne essen kétségbe, megtalálja a megfelelő helyet, és minden apartmanban:

  • Erkély. Hogyan kell tárolni a burgonya a téli az erkélyen otthon? Először is, meg kell szigetelni erkély. Használhatja a berendezés és a hab szigetelés a régi dolgokat és takarók.
Ez a zöldség az erkélyen jobb tárolt táskák, fa vagy műanyag dobozokat. Ahol a zacskókat a tárolt burgonya a jobb? Erre a célra használja táskák szövet és vászon.
  • Bejárat és előszoba. Ezeken a területeken a hőmérséklet alacsonyabb, mint a lakásban. De ezzel a módszerrel a használni kívánt doboz, ami lehet akasztani a zár, hogy megakadályozza a termék lopás. Ebben az esetben meg kell, hogy vigyázzon a burgonya nedvességet. Egy jó eszköz a megelőzés a szárazság egy üveg víz áll közel egy doboz burgonya.
  • Kitchen. A konyhában, akkor is menteni a burgonyát. De meg kell, hogy készítsen egy sötét, száraz helyen tárolásra. Ez lehet helye alatt a mosogató, a mosogató.

    A régebbi otthonok területeket termékek tárolására az ablak alatt, az úgynevezett Hruscsov hűtőszekrények. Zöldség kerülnek egy zsák, doboz, kosár, vödör vagy tál lyukak és helyezzük minden ilyen helyeken.

    A burgonyát helyezünk hőmérővel és mellé egy üveg víz.
  • Hűtőszekrény. Tisztított formában a burgonya legjobb hűtőszekrényben tárolni. Erre a növényi csiszolt mossuk, helyezünk egy tartályt vízzel és hűtőszekrénybe helyezzük. Ezáltal lehetőség van, hogy a burgonya este.
  • Fontos! Annak érdekében, hogy ne alkotnak nedves és rothadás tartály gumók kell tenni a céklát, amely elnyeli a felesleges nedvességet.

    Milyen hőmérsékleten kell tárolni burgonyát?

    Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

    A burgonya tartozik a zöldségeket, amelyek nem tűri a magas hőmérsékletet. Ezért tartsa meleg helyeken és gyalogos távolságra fűtött készülékek ellenjavallt. Erre a célra, akkor az erkélyen, szekrényben vagy a folyosón.

    Milyen hőmérsékleten kell tárolni burgonyát? Optimális teljesítmény burgonya tárolási hőmérséklet - 4 - 5 fok, de a nulla arányok hőmérő növényi fogja érezni elég jól, de ebben az időben van egy keményítő lebontását, ami az édes íz a gumó.

    Annak elkerülése érdekében, csíráztatott burgonya tárolási hőmérséklet ne emelje több, mint 5 fok.

    Páratartalom kell lennie 84-90%.

    Fontos! Tól kihajtás gumó segítségével száraz mentalevél amely kerülnek konténerek burgonyával.

    Tartós tárolás nyers zöldségek a hűtőben elrontani a megjelenését és ízét. Tárolja kis mennyiségben, rövid idő alatt.

    Tárolás a pincében, alagsorban, részterület, zöldség tárolására

    Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

    Burgonya kell tárolni száraz, sötét szobában, egy alacsonyabb hőmérsékleten. Ehhez jó hasznát a pince, alagsor, pince, zöldség tárolására.

    De mielőtt szóló növényi szobában meg kell készíteni:

    • mázzal,
    • állítsa szellőzés;
    • szellőztetni;
    • száraz edénybe, ahol a növényi van tárolva;
    • a padlón pince önteni kavics vagy kavics.

    Hogyan kell tárolni a téli burgonya a pincében? Mielőtt feküdt a zöldségeket a pincében, akkor legyen száraz, ömlött azt 4 órán át egy napos helyet az utcán. Miután a mell minden betakarítás, így a beteg és sérült zöldség.

    A tárolási pincében használjuk:

    Dobozok lyukakkal van kiválasztva, hogy 4 cm a jobb szellőzés. Helyezzük őket egy magassága 15 cm-re a padló, a parttól 25 cm-re a fal és a 70 cm-re a felső határ.

    Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

    Tárolás hálózatok egy egyszerű és megfizethető módon. Bennük van a jó szellőzés gumók, amely hozzájárul a betegség megelőzése.

    Töltött mesh szerelt előkészített rekeszek és raklapok, amely őket szalmával tetején. A tetején burgonya tudunk répa, amely elnyeli a felesleges nedvességet. Ez a módszer nem alkalmazható hosszú távú tárolására.

    Tárolás táskák a leggyakoribb és legkényelmesebb módon. Vászon táska szolgál védelmet a hideg, és ez jó légáteresztő anyagból. A zsákok vannak halmozva feküdt egymással a három méter magas, száraz domb, amely segít megvédeni fagy ellen az alsó gumók.

    Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban az erkélyen és a pincében télen

    táskák fedett meleg ruhát a tetején. Hosszabb tárolása szükséges, hogy hagyjuk a távolságot a táskák a légi forgalomban.

    Nem használhatja műanyag zacskók tárolására a zöldség. Úgy alakult a nedvesség miatt a rossz szellőzés, és a terméket hamar megromlik.

    A biztonság, akkor a burgonya gödröt a kertben. Erre a kiásott gödör mélysége 1,5 m, az alján a szívószál van elhelyezve, és öntjük burgonya akár egy méter magas.

    Burgonya szigetelt top, elterjedt a fedélzeten, és megszórjuk a földre. Amikor a mozgó fok hőmérsékletet növeli vagy csökkenti a sűrűsége a halom.