Hogyan kell tárolni a házi tej és magazin helyesen - a kör ismeretek

Tejtermékeket kell tekinteni azokat, amelyek alatt az egy nagyon steril környezetben, mert a kockázata, hogy a baktériumok a környezetből egy tálban a tejjel nagyon magas, és majdnem romlott tej több órán át. Ez egy nagyon termékeny talajt baktériumok, így a különleges feltételek szükségesek tejtárolás. Minden tejek gondos tárolás, és attól függően, az időzítés és a kezelés minősége, akkor tárolja a tejet különböző körülmények között.
Hogyan kell tárolni a tej
A leginkább megfelelő módon tárolja a tej egy tejtartályt a szoba olyan helyen, ahol a hőmérséklet nem emelkedhet + 3-5 ° C-on, az az optimális, hogy a tej nem fajta baktérium, és ugyanakkor megtartja a táplálkozási minőség.
Hogyan tároljuk házi tej és hogyan készítsék fel a tárolás - a kérdés az érdeke, hogy az összes, akik úgy döntenek természetes élelmiszerek. Házi tej, biztos, hogy felforraljuk, és párolt 10 percig, hogy ez egy forraljuk, hogy megöli a betegséget okozó mikrobák. Ezután öntsük a tejet a üvegedényben, és tároljuk a hűtőszekrényben 3 napig. Hol kell tárolni a tejet, ha kéznél nincs hűtő, nincs probléma. Ha a vásárolt egy otthon az ország tejet, tedd egy üvegtál, fedjük le a tetejét néhány réteg gézen, és maga a tartály dip egy vödör jeges víz, amelyet meg kell hagyni géz szélét. Így lehetséges, hogy tárolja a hazai tehén és kecsketej, amíg meg nem hozza haza.
A tárolás során a tej emlékeztetni kell arra, hogy nagyon érzékeny a külföldi szagokat, ezért szükséges, hogy tárolja a tejet egy zárt tartályban, különben nem fog felszív az ízek az ételek, amelyek tartják a hűtőszekrényben. Ezen túlmenően, a tej nem tetszik nappal, és meg kell tároljuk sötét helyen, kivéve a hűtőszekrény lehet egy hűvös pincében vagy kamrában. Milyen hőmérsékleten tárolt tej nagyon fontos, hogy meghosszabbítja a frissesség, ezért kívánatos, hogy tartsa be a hőmérsékleti viszonyok +2 -5 ° C, a baktériumok nem tudta növelni a tej, amíg csak lehetséges.
Hogyan kell tárolni a tej
Az a kérdés, hogyan kell tárolni a tej, különösen az otthoni-to-date, és az anyatejben, mert nem palackban a megadott lejárati dátumot.
Mennyi tejet lehet tárolni függ a hőkezelés, amely a termék. Forráspont hazai tej lehet tárolni egy zárt tartályban a hűtőben elég sokáig, akár egy hétre, és bár ez nem fogja elveszíteni egyaránt hasznos és ízt. Friss házi tej forralás nélkül a legjobban megőrizni nem hosszabb, mint egy nap, egy zománcozott vagy üveg tartály, és ha lehetséges, hogy azt egy forraljuk át alacsony lángon, majd hűvös szobahőmérsékleten tároljuk hűvös, sötét helyen 3-5 napig.
De anyatej teljesen más a helyzet, mert a kérdés, hogy mennyit kell tárolni anyatej attól függ, hány hasznos tulajdonságokat szeretnénk menteni. Nem titok, hogy a friss anyatejet, annál inkább ízletes és tápláló a gyermekek számára. Általában tárolására anyatej nem szükséges, mert azonnal megkapja a cél, de vannak olyan helyzetek, amikor szükség van dekantálódni és táplálja a babát anyatejjel egy üveg. Élettartam anyatej kicsi, és szobahőmérsékleten nem lehet tárolni több mint 3-4 óra. A hűtőszekrény steril tartályokba anyatejben lehet tartani, hogy egy nap, de a fagyasztott anyatej hőmérsékleten -15 ° C-tárolható legfeljebb két hétig.
Tejpor, mint egy másik fajta hasznos termék, tárolja a legegyszerűbb, hiszen miatt azok tulajdonságait, nem savanyú vagy romlott. De tartani száraz tej minden előnyös tulajdonságait, meg kell, hogy tartsák be az egyszerű szabályokat és meg kell felelnie a hőmérséklet-szabályozás.
Az optimális időszak, amely alatt tárolhatja az anyatej teljes, ez 7 hónapig, a hőmérséklet körülbelül 5 ° C, azaz a hűtőszekrényben. Ha inkább zsírmentes tej, akkor lehet tárolni a hűtőszekrényben akár 3 év, alacsony páratartalmú zárt tartályban.
Mennyit tud tárolni a sűrített tej, ha már meg van nyitva egy üveg? Ha a fedél zárva van, vagy a bank kerül egy műanyag zacskóba, a tejet lehet tárolni a hűtőszekrényben akár 2 hétig, de általában nem tárolják mindaddig, amíg főtt sűrített tej, amely máris fogyasztható. Azonban, ha nem azonnal használható sűrített tej, nyers vagy főtt, mert lehet, miután a nyitó üvegekbe tároljuk + 2-7 ° C-két hétig, csomagolva egy csomagban, mint azt a képességét, hogy szívja magába a szagokat.
Milyen boltban tej
Modern gyártók a tejet a különböző tarakh, és néhány közülük csak tárolni a tejet, amíg a lejárati dátumot, és nyitás után kell önteni a terméket egy másik tartályba. A kivétel az üveg konténerek, és ha UHT tej, nem számít, mennyire tárolja a hűtőben, mivel ez alatt a lezárt fedél megtartja hasznos tulajdonságai hosszú.
Tej, amely vásárolt műanyag vagy papír tartóban, nyitás után kell önteni steril, száraz üvegedénybe, és tárolja azt forralás nélkül maximum 2 napig. Meddig lehet tartani a forralt tejet, ez attól függ, a frissesség és a friss tej, annál hosszabb ideig tárolható hűtőszekrényben, légmentesen lezárt fedél akár 5-7 napig.
Meddig lehet tartani egy nyitott tej, nem önti másik tartályba, attól függően, hogy a feldolgozás típusát a tej:
- Pasztőrözött tejet lehet tartani a 36 óra és 5 nap a nyitó a tartály;
- Sterilizált tejet lehet tárolni megnyitása után legfeljebb 10 napig, optimálisan kevesebb mint egy hét;
- UHT tej hűtőszekrényben tároljuk a csomagolás felnyitását követően, akkor is, sterilizált, akár 10 napig is, így próbálja inni akár egy hétre, a tápértékét, hogy amennyire csak lehetséges menti az első napokban.
Mi a jobb, hogy tárolja a tejet, mint biotermék? Enamelware és üvegedények legjobb megőrzi a frissességét a tej, így a legjobb tárolni a hűtőben, ha szükség van önteni egy üvegedénybe egy szűk fedővel vagy zománc serpenyőbe.