Hogyan kell tárolni a héjas dió és mogyoró a hazai
Kiválasztani a megfelelő anyagokat - a kulcs a hosszú távú tárolás otthon
Ahhoz, dió tartósítva, ameddig csak lehet, meg kell választani a megfelelő anyagokat. érünk törött termék:
- a legjobb, hogy ne az egész dió, mert a porított formában, gyorsan csillapítja;
- vásárlás dió, meg kell figyelni, hogy a lejárati dátumot, felülírt adatok azt mutatják, hogy a termék már egy nagyon hosszú idő a boltok polcain;
- szárított vagy penészes foltok jelennek meg a sötét jellegzetes színét;
- a termék is romlott, és a kellemetlen szagokat néha okozhat a gag reflex;
- tapasztalt háziasszonyok azt mondják, hogy egyre hámozott mogyoró lehet védekezni a vásárlás egy „zsákbamacska”. A régi mag lehet megkülönböztetni egy sötét, sárga árnyalatú, ráncos felületű, vagy a jelenléte a sötét foltok;
- Van egy kis trükk, késő Inshell akkor zörög, ha shake;
- Ha a sárga van kialakítva egy porfelhőt, ez azt jelenti, hogy a termék elrontotta a nyitó a héj;
- kívánatos, hogy próbálja ki, mielőtt vásárolni dió, akkor nem keserű;
- Ha lehetséges, akkor kérheti az eladótól tartalmazó zsákot dió, akkor nem lehet nyoma a különböző rovarok és a penész.

Emellett vannak olyan jelek, amellyel meg lehet határozni a frissesség egy bizonyos típusú anya:
- Dió - ha megpróbálja összetörni a héj ujjaival, majd a régi anyák ki, és van friss.
- Pisztácia - ezek anyákat fel kell tárni, ugyanakkor könnyen meg lehet különböztetni, hogy milyen volt a folyamat, vagy természetes vagy mechanikusan. Ha pisztácia felfedték magukat, amikor megpróbál visszatérni az eredeti helyzetébe héj együttes nem nyúl.
- Fenyőmaggal - elrontotta a hámozott dió termel sötétebb a tip. Ha a magok nem értékesítik a héj, a csomag nem tartalmaz semmilyen, vagy szemetet. Továbbá, minden egyes héjat sötét pont, azt mondja, hogy nem üres. Egy másik jele a régi termék túl sötét lesz, vagy jelenlétét kagyló rá lepedéket.
- Mogyoró romlik sokkal gyorsabb, mint más dió, és tárolja különleges figyelmet igénylő, így a legjobb, hogy megvásárolja a mag a héjban, vele nem lehet mechanikai sérülésektől.
Azonosítása az idő: hogyan kell tárolni?
diófélék megőrzési időszakok függ a feltételeket, amelyek fekszenek.
Az eltarthatósági ideje a kezelt mogyorók szokásosan megegyezik a következő ábrák:
- helyett szobahőmérsékleten - 2-3 hét;
- A hűtőben vagy pincében dió tárolható legfeljebb 3 hónapig;
- ha a kernel fagyasztva, a tárolási időszak meghosszabbítható legfeljebb 1 év.
Minden egyes fajta dió egy kicsit, de különböznek a tárolás szempontjából.
Az atommagok héj tárolható sokkal hosszabb, mint tisztítani, mint a hideg nem dió 2-3 hónap, és körülbelül hat hónap.
Ha azt tervezi, hogy fogyasztanak diót a közeljövőben. lehetőség van arra, hogy tároljuk őket szobahőmérsékleten. Ebből a célból a tapasztalt hostess ajánlott betartani az alábbiakat:
- Néhány féle dió, mint a dió, mandula, kesudió kell lángra a serpenyőben olaj nélkül vagy kemencében, amikor lehetetlen elkerülni a kiszáradástól, az erre a célra az állam magok folyamatosan figyelik és keverjük.
- Apróra vágott dió romlik sokkal gyorsabb, úgy döntenek, hogy tárolja csak teljes magvakat.
- Raktak ón- vagy üvegedénybe, és légmentesen lezárva.
- Ön is használja ruhával zsák.
- Nem lehet tárolására alkalmas műanyag zacskók, mert nem lesz képes biztosítani a szükséges légáramlást és diófélék elkezdenek rohadni, és a penész.
- A legjobb, ha úgy dönt, hogy tárolja száraz és fénytől védett helyen.
Mennyit és hogyan kell tárolni dió otthoni:
Ha az anyák kell menteni hosszabb ideig. ebben az esetben azokat megtisztítják a hűtőben tartva néhány trükköt:
- legjobb tárolt hámozott dió a felső polcon a hűtőszekrény;
- mielőtt a magot egy tartályba úgy kell rendezni, és távolítsa el az összes rohadt dió, mert kárt okozhat az egész párt, az is kívánatos, hogy a hőkezelés;
- erre a célra lehet használni az üveg, műanyag vagy ón tartályba.
Ha az anyák mindaddig fennmarad, amíg a következő szezonban. a legjobb, hogy távolítsa el őket a fagyasztóba, szükség van:
- Egész, tisztítani és rendezni dió pörkölik;
- akkor szét kis részletekben használata kényelmesebb volt. Nuts nem lehet újra fagyasztani, amely esetben a kedvük és hasznos tulajdonságokkal;
- A hűtőben részletekben külön-külön csomagolva anyákat a sütőpapír vagy fólia, szintén alkalmazható műanyag csomagolást.

Nuts olyan funkció, hogy felszívja a szagokat, így azokat külön tartjuk egyéb termékek.
Ezeket a módszereket alkalmazva, akkor megment egy finom kernel hosszú ideig, miközben elkerüli a termék károsodását.
Azt is menteni a anyákat megőrzése:
- Meg lehet főzött lekvár dió;
- Sok ember nagyon szereti a diót, csatlakozik mézzel.
Hogyan meghosszabbítja az eltarthatósági dió héjában
Inshell tárolni sokkal hosszabb, mint a tisztított magok, így szükség van a következő javaslatokat:
- Először meg kell rendezni az anyákat, így eltávolítjuk példányok egy sérült héj.
- Mivel használt konténerek nagy üvegedénybe vagy vas, amely bekerül a száraz, sötét, hűvös helyen.
- Ön is használja a vászon táska lógott a mennyezetről, hűvös, jól szellőző helyen.
- Egy másik lehetséges konténerek lehet faládákkal.
- A maximális hőmérséklet, amelynél a mogyorót szárazon és ne elvesztik ízesítő minősége plusz 10 fok.
- Akkor is meg kell, hogy vegye figyelembe a tulajdonságait a dió szívja magába a szagokat, így nem tároljuk őket együtt a hagyma, fokhagyma, stb

Inshell bár több helyet, de ugyanakkor lesznek hosszabb ideig tárolják, és megtartják a teljes ellátás.
Nuts egy nagyon hasznos és ízletes termék mellett, egyszerűen tárolni. Otthon biztosítja a kellemes hőmérsékletet, páratartalmat, légáramlás, és védelmet nyújtanak a napfény.
Minden típusú dió némileg különböznek egymástól a tárolás szempontjából, ezért szükséges, hogy figyelembe vegyék az ilyen árnyalatokat.