Hogyan kell tárolni a retek a pincében télen otthon

A megfelelő tárolás téli fajták retek lehet használni gyakorlatilag hasznosítható gyökér, amíg a következő betakarításig. Megjelent fajták tárolt mintegy 180-220 napon, feltétele a páratartalom és a hőmérséklet.

Felkészülés a téli gyökérzöldségek

Alexander Myasnikov: Elképesztő, hogy mennyi most, csak hogy megszabaduljon a Hypertension Annak érdekében, hogy megszabaduljon a magas vérnyomás szüksége minden reggel éhgyomorra. Váltó Élő osamomglavnom.ru

MINHOZ RF: Egy igazi áttörést hozam növelését! A termelékenység növelése és az elővárosi területen 50% -kal, szükséges, hogy 10 gramm / négyzetméter Állami támogatás Sajtószolgálat befogadási minhoz.ru

E.Malysheva: a szívbetegség kezelésére van szüksége naponta. A szív mindig nagyon jó volt kell inni lefekvés előtt. Weboldal Interjú Elena Malysheva orvos malisheva.ru

A téli fajták:

• Éjszakai szépség;
• henger;
• hostess;
• Chernavka;
• orvos;
• Éjszaka van;
• Levin;
• néger;
• hölgy;
• Grayvoronskaya;
• Téli hagyományos fajták a fekete és fehér retek.

Kiásta a gyökereket finoman rázza le a földre. Topping termék a 1-2 cm-re a magzat, hogy ne sértse a felső réteg bőrszerű. Levelek eltávolítása és finom gyökerei megakadályozza a víz kiáramlását a gyökér. Vintage alatt szárítjuk ponyva, menedéket felsők, hogy elkerüljék a közvetlen napfény.

A következő szakaszban a rendezés alaposan, elutasítás nem szabványos, benőtt túl kicsi, vagy sérült példányban.

Még kisebb jogsértések a bőr erősíti a légzési folyamat, a kiadások jelentősen több tápanyagot és növeli a természetes csökkenés. A törött bőrszerű réteg lédús pépet tud hatolni spórák a gombák és baktériumok okozó bomlás.

Selejtezés, hogy fagyott és zöldségek romlani kezd gyorsan. Borított iszap, amely aktívan fejlődő veszélyes mikroorganizmusok válnak a fertőzés forrása. rothadó folyamatok elpusztítják jelentős tartalékokat a termés tárolt otthon.

zöldségek méret szerint fektetik be az előkészített edénybe. Ez lehet fa vagy műanyag láda, rekesz, perforált műanyag zacskók. Az újrahasználható csomagolást műanyagból és fából alaposan meg kell tisztítani és fertőtleníteni, ha szükséges.

Elutasítva szokatlan gyökérzöldségek megy jól a konzervipar számára. Az üres a téli retek lehet végrehajtani formájában saláták, szezonális zöldségek. A késztermék változatosabbá téli étrend, és lesz egy kiváló vitamin-kiegészítők.

Tárolás retek

Zöldséget kell tárolni otthon növényi gödrök, pincék. Elvileg bármilyen alkalmas mosókonyha, veranda, hűtőkamra, pince, amelynek belsejében találkozott a szükséges paramétereket:

Tippek profi kertészek sok olvasónk a gazdag termés aktívan alkalmazzák a hatékony Biofertilizers Biogrow. Ez a műtrágya alkalmas minden fajok és fajták termesztett növények. Növelheti a termelékenységet 50% nem veszélyes vegyi anyagokat. Csak annyit kell tennie, hogy - 2-3 alkalommal egy szezonban, hogy a bio-műtrágya a talajba.

• 
  hőmérséklet 0 és 5 fok nélkül hirtelen változások;
• páratartalom 75% és 95%;
• szén-dioxid jelenlétében szinten 3-5% a tároló terület.

E feltételek teljesülését a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell tárolni retek a pincében télen, amíg a következő betakarításig. Kerüljük a szélsőséges hőmérsékleti. Ez vezet izzadás zöldségek és az aktív mikroorganizmusok fejlődését.

Elfogadhatatlan penetráció a hideg levegő a tároló a téli és a tavaszi - hirtelen felmelegedés. Csökkentett alatti hőmérséklet nulla vezet befagyasztása és zavar a celluláris szerkezete növényi jégkristályok. Meghaladja a felső határértéket veszélye aktivációs folyamatot a növekedés, a metabolizmus, overripening, csírázás, a növekedés a nedvességet gőz.

Relatív páratartalom 75% alatt vezet hervadó kapásnövények, a rugalmasság elvesztése a felső védőréteg és alsó ellenállóképességet. Romlik az íz és a termék teljesítményét. Szén-dioxid növeli pihenőidő kapásnövények, megakadályozzák csírázás, csökken veszteségek. Otthon, a megfelelő szinten kell tartani, amely természetes módon tárolás során retek szűk műanyag zsákokban vagy dobozokban bélelt fóliával.

Retek tárolható polcokon, dobozokban vagy tartályokban, rekeszek, műanyag zacskók. Töltött ömlesztve, néha kombinálásával tároló burgonya és a sárgarépa.

De a nedvesség rendszer könnyebb fenntartani, amikor forgalomba gyökér külön dobozokban homokzsákot, vagy film, ami be van állítva függőlegesen, nem árukapcsolás a tetején.

Bármilyen fekete vagy fehér téli retek jól tartják a feltétellel öregedés, betartva az időzítés tisztítás és selejtezés sérült példányban. Root képes tárolni a hűtőben, az erkélyen, veranda, pince vagy alagsor alá hőmérséklet és a páratartalom 75%.

A tárolásfeldolgozási rendszeresen el kell távolítani kifogásolható zöldségfélék, megakadályozza a bomlási folyamatok, és a baktériumok terjedését. Értékes gyökér köszönet kíméletes kezelése egy egyedülálló nagy szükség van a téli ásványi anyagokat és vitaminokat lesz pikáns, fűszeres mellett a főételek.