Hogyan kell tárolni a sós szalonna - kalauz fogyasztói útmutató fogyasztói magazin a termékek és

Ó, ez a friss termék, kéreggel zsebek, és még sós - nos, aki nem hajlandó egy darab! De ez tárolt zsír, hogy megfelelően sós, hogy ez ne menjen tönkre, és avas. Otthon, számos módja van, hogy a frissesség és íze ennek az egyedülálló termék meghosszabbítani hosszú ideig, akkor kell csak helyesen használni a tippeket háziasszonyok. Minden módját, hogy sós zsír sokáig fogjuk feltárni ezt a cikket.

Hogyan kell tárolni a sós szalonnát a hűtőben

Az optimális tárolási hőmérséklet a sós zsír + 3 ° ... + 5 ° C - megtartja hasznos tulajdonságai, és nem sárga. Sózás szalonna, akkor is azzal a kiegészítéssel, fűszerek „kövér” - ahogy ki fog derülni több ízletes és illatos. Fontos - sózás előtti szalonnát szelet részletekben mindegyik oldalán ezek borította sót és a fűszereket. További bomlanak be egy száraz, steril üvegekbe és szorosan natolkayte. Store sós zsír bankok a hűtőben van szükség a fal, a hőmérséklet nem magasabb, mint + 5 ° C, legfeljebb 3 hónapig.

Ha a vásárolt egy darab szalonnát a piacon kész sózott, majd tárolja a hűtőszekrényben kell lennie a hőmérséklet nem haladja meg + 5 ° C-papírba. Mindenesetre lehetetlen elhagyni a termék a csomagban, mint a kövér „megfullad”. Élettartam ilyen termék legfeljebb 1 hónap.

Hogyan kell tárolni a sós szalonnát a fagyasztóba

Salo tökéletesen megőrzi frissességét a fagyasztóban, akkor nem változik az íze, és gyorsan szobahőmérsékleten felolvasztjuk. Ahhoz, hogy íze kedvenc termék nem romlott meg kell tárolni hőmérsékleten -15 ° C-on vagy az alatt legfeljebb hat hónapig.

Az egyszerűség kedvéért, akkor vágott szalonnát darabokra, csomagolja minden olyan csomagot, és hajtogatott rétegek.

Hogyan kell tárolni a sós szalonnát hűtés nélkül

Mint minden húskészítmény, zsír gyorsan romlik magas hőmérsékleten. Otthon, tárolására sós szalonnát a pincében, begurult üvegekbe, és zárja be őket ón fedővel, hogy nincs levegő hozzáférés a termék. A eltarthatósága 6 hónap hőmérsékleten nem magasabb, mint + 5 ° C-on Ha nincs hűtőszekrény, megfelelő hűvös erkély, ahol üvegeket sertészsír tud felállni hat hónap, amely ugyanazon hőmérsékleti körülmények között.

Ha szükséges hő tárolására sós zsír az úton előre fagyasztva hideg akkumulátorok sós vízzel palack vagy zacskó hűtőszekrényben. Tekerjük a terméket egy újságot, majd egy törölközőt, és tedd hideg forrás, így marad friss napokig.

Hogyan kell tárolni a zsír uborka - jobbra fordulni.

Értékeld ezt a cikket a blogomban