Hogyan kell tárolni a zöldségeket a lakásban, hogy elkerülje szúnyogok

Nyári tárolása gyümölcsök és zöldségek nem okoz semmilyen problémát -, hogy „élő” a kertben, és ha szükséges, egy kis része a betakarítás gyűjtött és küldött az asztalra, vagy sóoldat. De a kezdeti hideg időjárás kérdés, hogyan kell tárolni zöldséget a lakásban tartani őket friss, és hogy a ház nem tenyésztik szúnyogok különösen akut.

Illetékes előkészítése a hazai - a siker kulcsa

„Készüljetek szán a nyáron” - mondja a közmondás. És ez a szabály be kell tartani minden földesurak, akik tervezik, hogy kényeztesse magát a téli zöldségek a saját kert. Tartsd őket közvetlenül kellett otthonában, így meg kell higgadtan értékelni a képességeit és méretben, hogy készek fellépni zöldséges pince. Is, akkor kell vigyázni jelenléte minden szükséges felszerelés tárolás, akik lehet, ruhával táskák, kosarak, dobozok, polcok és a fiókok.

Ha valami nincs jelen, meg kell vásárolni, vagy hogy a saját. A táskák, például egymástól függetlenül lehet varrni a vászon vagy vászonnal, és építeni egy rack a rögtönzött eszközökkel, nem megfeledkezve, hogy szükség van a szellőzést.

Készítsünk zöldségek: főbb állomásai

Hogyan kell tárolni a zöldségeket a lakásban? Először is megfelelően kell készíteni. Az egész folyamat lehet osztani három fő szakaszból áll:

1. Válogatás. először külön a rossz a jó másolatok hosszú távú tárolására zöldség. Azok, akik teljesen rothadt, nyugodtan dobja. Zöldség, enyhén kopott és egy kicsit romlott, még mindig nincs rendben - nem kell húzni a saját használatra, és rohanás a kést. Delay ebben az esetben tele van a megjelenése a lakásban, és szúnyogok elrontani a jó termékeket.
2. Szárítás. Mossuk gyümölcsöt, mielőtt a hosszú távú tárolás nem megoldható. Ez a folyamat károsíthatja a héj, amely ezt követően vezet a rothadó növényi. De őket száradni, és másrészt, ajánlott kötelező.
3. Csomagolás. Az utolsó szakaszban a felkészülés a téli növények a lakásban kibontakozó zöldségek a helyén: a kosarak, konténerek, dobozok, hálók. Tartsa a különböző gyümölcsök nem lehet együtt.

Hol kell tárolni zöldséget a lakásban?

Az egyértelmű válasz erre a kérdésre: nem, mert minden egyes növényi szüksége bizonyos tárolási körülmények között. Adj egy hideg, a másik meg nem áll, ugyanaz a helyzet a páratartalom és a fény.

Ezért kérdés megválaszolása „hol”, csak akkor tudjuk felsorolni a fő helyen, amely alapul szolgálhat egy „home” azok telelőhelyeikre. Ezek közé tartoznak:

• balkon, erkély;
• kamra,
• hűtő, fagyasztó;
• ablakpárkányra.

Zöldség az erkélyen

Egyes zöldségek kényelmesen tárolható az erkélyen. De fontos, hogy kövesse néhány szabályt. Például, akkor könnyen küldeni a burgonya, de mivel a gumók nem tűri a fagyot, tárolása csak akkor lehetséges, ha az üvegezett erkély, és az átlagos levegő hőmérsékletét mintegy 5 ° C-kal

Kapásnövények, azonos feltételek mellett a hőmérsékleti körülmények között, akkor lehetséges, hogy küldjön egy répa. Ha nem tenyésztették szúnyogok és más kártevők, tárolt optimálisan gyökér fa dobozok, és bombázzák meg a zöldség és váltakozó rétegeiből száraz homokkal, előmelegített a nap.

Hogyan kell tárolni a zöldségeket a lakás erkély nélkül? Ebben az esetben a fent említett növények kell keresni a helyet, ahol a száraz, sötét, hűvös - kamra tulajdonosok nem tud fennmaradni.

Zöldség a hűtőben

Tárolásával a hűtőben is, kell, hogy óvatosan kell kezelni - könnyen elrontani az ízét és tápértékét egyes zöldségek.

Az alsó polcon a hűtőszekrény, akkor küldjön egy répa, káposzta - számukra ez teremtett elég kényelmes „élő”. Előre csomagolt műanyag zsákokban vagy folpack egymástól elkülönítve, tartható ide uborka és paradicsom (nem túl hosszú, persze, de jobb, mint az összes nélkül maradnak friss kerti ajándék). De ha él a környéken burgonya főzés közben ez egy bizonyos idő után, akkor úgy érzi, hogy ő lett az édes - keményítő hatása alatt alacsony hőmérsékleten gyorsan fordul cukor.

Legyen egy nagy hibát háziasszonyok, akik nem tudják, hogyan kell tárolni zöldséget a téli, a lakásban, és megy a hűtőbe melegkedvelő példányban. Az ilyen, például, közé tartozik a hagyma és illatos bazsalikom. Tárolt az első rács lehet lógott közel a plafon, ahol tartjuk, hogy az optimális hőmérséklet 18-20 fok. Basil kell szervezni egy korsó vízzel és tegye a dobozt, hogy védje a fénytől.

Zöldség a spájzban

A tulajdonosok a lakások, amelyek jelenlétében tároló biztosít egy kicsit több szerencsével. Végtére is, a kérdést: „Hol jobb tárolni zöldséget a lakásban?” Sokszor azt lehet mondani, hogy „Ez a kamra.” A legtöbb zöldség, száraz, sötét és hűvös szobában ideális hely telelő. A kamra jól érzi magát a retek és a céklát, squash és a cukkini, káposzta, padlizsán.

Mi minden növényi szüksége előkondicionálástól - ezt a tényt. És ezt a szabályt kell követni abban az esetben, tároló a gyümölcs a szekrényben. Például minden fej káposzta feküdjön külön-külön, akkor jobb, ha be van csomagolva egy újságban. Cékla jó, hogy összekapcsolják a szellőző dobozba vagy nyitott hordó. A tök könnyen maradt a földön - ez elég megadóztatása a hosszú távú tárolására.

Nem szabványos tárolási feltételek

Sokáig rajongók enni vitaminchiki a saját kert télen kísérletezett a tárolási körülmények a nyár ajándéka. Gondolkodás hogyan kell tárolni zöldséget a lakásban, így azok nem romlott, nem kezdték rothad, zsugorodnak, és nem okozott ezzel a megjelenése fekete legyek, az emberek találták számos eredeti módon tárolni néhány termék.

Például szerint a régi nagymama receptje hosszabb megőrzésének uborka gyümölcsöt korábban szükséges, hogy dip a tojásfehérje. Szokatlanul hosszú ideig, akkor meg tudja őrizni a frissességét paradicsom. Ehhez száraz, jó paradicsom tárolása egy három literes üveget velük azonos parafingyertya kerül és meggyújtott. Bank szorosan feltekerve, és az oxigénhiány után a gyertya már leégett biztosít a hosszú távú tárolás zöldség. Nagyon praktikus a tárolási mód fokhagymás olajjal. Előtisztított fogak érlelés után finomított olaj telített utolsó hihetetlen íz - a kimenet pedig az egész két figyelemre méltó termék, amely lehet használni a jövőben.

Ha tudod, hogyan kell tárolni zöldséget a lakásban megfelelő, akkor nem kell aggódnia a hiányzó hiány alapvető tápanyagok és vitaminok a család a hideg évszakban. Finom, egészséges és ízletes zöldségek nagy segítséget jelent be a különböző ételeket.