Hogyan kerüljük el a problémákat, ha étolaj krém

Hogyan kell menteni a felvert vajat a cukorral, amely bebizonyította, hogy a folyékony

Tedd egy tálba olajat hűtőszekrényben vagy egy nagy tartály, részben jéggel töltött.

Lágyul felvert cukor olajhűtő mint amennyi szükséges, és amelynek szemcsés textúra

Helyezzük a tálat egy nagyobb méretű tálban langyos vízzel.

CHOP olajat adunk lisztes tészta nélkül a vágó és az élelmiszer-feldolgozó

Dörzsölje az olaj a reszelő csomag, tartva át a lisztet, időnként megáll, és keverjük össze a vajat a liszttel.

Hogyan kerüljük el a fröccsenő olvadás során az olaj a mikrohullámú

Vágott vajat köteget megfelelő részekre 1 st. l. valósult meg a konténert egy mikrohullámú sütő, fedjük le műanyag borítót, és Melt 2 percig nagy teljesítmény üzemmódban.

Hogyan lehet felgyorsítani a lágyító

Vágjuk a vajat vékony szeletekre - a felület növekedni fog, és az olaj puhítja gyorsabb.

Hogyan kell gyorsítani hűtése olvasztott vajjal

Helyezzük a tartályt olvasztott vajjal a tálba hideg vízzel vagy jégkockával. Ez biztosítja, hogy a forró olaj nem okoz semmilyen véralvadási összetevők, mint például a nyers tojást, keveredve.

Hogyan előzzük meg a vajat égő főzés közben

Cserélje fele vaj zöldség.

Elkerülése keserűség és égő ízét sütés közben a vaj

Használja olvasztott vaj, ellenáll a magas hő. Ahhoz, hogy tiszta olaj, olvad meg mikrohullámú sütőben vagy lemez alacsony hőmérsékleten.
Vegye ki a hab a felületről, csatorna sárga folyadék, elkülönítve azt a fehér szilárd komponenseket. Használata sárga folyékony kisütésre termékek magas hőmérsékleten.