Hogyan készítsünk egy levél csokoládétorta kezét, hogyan lehet létrehozni csokoládé betűk

Köszöntő feliratot a tortán - egy nagy befejezése az ünnepi desszert, ami biztos, hogy vonzza a figyelmet a hős a nap, és minden a vendégek.

Levelek csokitorta - az egyik leggyakoribb díszítések által használt cukrászok a folyamat sütés dekorációval.

Számos módja van, hogy ezeket a karaktereket csokoládé. Ezek lehetnek terjedelmes, készült speciális formához vagy lerakódott a sütemény formájában feliratokat keresztül cukrászati fecskendővel.

Létrehozásának irányelvei csokoládé címkék

Hogyan készítsünk egy levél csokoládé díszíteni a tortát, nem tudom, minden bimbózó tészta. Ha úgy döntött, egy könnyebb út, hogy hozzon létre egy feliratot, amely előírja, annak alkalmazása a felszínen a torta, fontos, hogy ez sima és pontos. Ehhez figyelembe kell venni az alábbi szabályokat:

1. Alkalmazza a levelet a csokoládé massza szükséges tökéletes sima és sík felület - paszta, máz. Meg kell kissé ragadós, de nem nedves.

2. Ha az ünnepi címke alkalmazzák a tészta, a sütemény azonnal hűtőszekrénybe tesszük.

3. A feliratot speciális berendezések - tészta táska vagy egy fecskendő. A regisztrációhoz a torta, válassza ki a keskeny fúvóka, vagy elemei az ábécé kiderülhet vastag és homályos.

4. Gratulálunk legyen tömör és világos, annál kevesebb a szavakat, a jel nézne szebb. Ha a teljes felületen a torta lesz tele apró betűkkel, nehéz lesz olvasni üdvözletét és sütemény nem lesz vonzó megjelenés.

Eljárás leveleket csokoládé kezük

Ez nem a legegyszerűbb módja, hogy készítsen leveleket csokoládé a kezüket, de ez volt az ő segítségével, tudod, hogy egy szép születésnapi torta díszítés.

Hogyan készítsünk egy levél csokoládétorta kezét, hogyan lehet létrehozni csokoládé betűk

Készítsünk leveleiben csokoládétorta kezüket a recepthez:

1. Vegye ki a csempe fehér, fekete vagy csokoládé tej - attól függően, hogy a tervezési ötletek a tortán. Olvasszuk meg a vízfürdőben, öntsük a penész, a megállapított pergament, és kisimítja egy késsel, spatula.

2. szinten a felszínen a csokoládé, gyengéden fogd a széleit a pergament, és egyszer óvatosan rázza meg. Ezek az intézkedések a csokoládé felülete ideális sima és távolítsa el az összes légbuborékok alakulnak.

3. Várja meg, amíg a csokoládé megkeményedik. Amikor már nem fog ragaszkodni az ujjak, takarja le a felső pergament. Kapcsold a fedőlap fordult alsó külön alulról pergamen csokoládé, bár visszatér korábbi pozícióját.

4. Vegye ki a formák sütés cookie-k formájában elemei az ábécé. Szorongatva levél formájában a csokoládé, vágja ki a számokat üdvözlés felirat a tortán.

5. Vágja ki a számok jól kell kihűlni. Ehhez tegyük őket hűvös helyen néhány órán át.

Létrehozása betűk csokoládé szilikon formák

Egy másik modern eszköz létrehozása csokoládé betűk - szilikon penész. Ezek a kis elemek formájában formák ábécé, amellyel meghatározzák a feliratot a tortán.

Hogyan készítsünk egy levél csokoládétorta egy módszert alkalmazó szilikon formák? A formák töltött csokoládé masszát - édes vagy olvasztott csokoládét, ahonnan letölteni a betűk után készen 5-10 óra függően főzés recept. Ábrák készen kell állnia, hogy egy másik tapadó felület torta - paszta vagy máz, úgy, hogy azok jól kapcsolódnak. A levelek könnyen eltávolítható a formából, akkor először meg kell olajozni és szagtalan.

Hogyan levél csokoládé fecskendő

Hogyan lehet a csokoládé betűk a saját kezében, egy lisztes zsák vagy fecskendő? Egy másik eszköz, hogy használják a cukrászok ünnepi díszítés sütemények, cukrászati fecskendő vagy egy zsák.

Alkalmazni felirata csokoládétorta egy lisztes zsák vagy fecskendő először meg kell, hogy készítsen egy édes csokoládé. Annak előkészítéséhez szükség a következő összetevőket:

Elkészítésének folyamatát csokoládé Caramel:

1. Keverjük cukor tejjel, hozott egy lassú tűzön, és tartsa addig, amíg teljesen fel nem oldódik.

2. csokoládét lereszeljük, csatlakoztassa a tejet, és keverjük addig, amíg a csokoládé morzsát nem oldódik fel teljesen.

3. lassú tűzön főzzük a keveréket, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kissé kihűlni, tegyük egy lisztes zsák vagy fecskendő, és folytassa a rajz a leveleket.

Hogyan levél csokoládé a csokoládé Caramel és édesipari fecskendőt? Fuss ez a kialakítás nagyon egyszerű, írhat bármit. A folyamat során a címke létrehozásához kövesse az alábbi javaslatokat szakértők:

Válassz egy egyszerű betűtípust, elég nagy, anélkül, bőséges fürtök, hogy a felirat volt világos és érthető;
gratulálok helye vagy a közepén, vagy a szélei a tortán;
A regisztráció, válasszon egy elütő tömeg: például, ha egy sötét máz, a felirat, hogy a fehér csokoládét, és fordítva - alkalmazni a világos háttér sötét alakok;
Próbálja helyezni a szavakat, hogy azok kötőjelek nélkül, és a leveleket - azonos méretű;
ha nem az első alkalom, hogy írjon egy kedves levelet, akkor gondosan el kell távolítani, és újra alkalmazzák címkét.

Amikor először tölteni egy születésnapi torta dekoráció, kívánatos, hogy előre a vonat, hogy ezt a feliratot. Ehhez illik egy üres papírlapot.