Hogyan készítsünk finom házi joghurt multivarka Redmond és Polaris - receptek képekkel
A legtöbb termék a szupermarketek polcain készült keményítő, cukor, aromák. Körülbelül ilyen hasznos tulajdonságokkal, ebben az esetben azonban. Természetesen megtalálható hasznos és joghurt természetes összetételét, de az ára általában magas, mert ezek tárolják a hosszú és a gyártó kell viselnie a költségeket.
Az Advent a multivarok készítés joghurt a házban vált mindenki számára elérhető. Sok multivarka például a redmondi cég. Van még egy speciális „joghurt” mód joghurtokat és egyéb erjesztett tejtermékek.
De tudod készíteni a joghurt és a normál üzemmód „fűtés”.
A fő összetevői a sikeres felkészülés tej és élesztő, valamint megfelel számos árnyalatok:
- Tej előállítására vehet minden. Minél nagyobb a százalékos zsír, a sűrűbb a joghurtot. alacsony zsírtartalmú tej alkalmas könnyű joghurt. Figyelembe tej zsírtartalma kevesebb, mint 3,2% nem ajánlott;
- A tej minőségét. Természetesen fontos. Ha ez lehetséges, hogy vásárolni a nyers tej, nem lenne jó választás, mert így tudni fogja, az biztos, hogy nincs növényi zsírok vagy tejpor. Ha ez nem lehetséges, meg kell választani egy megbízható megbízható gyártók. Bármilyen tej (kivéve UHT) kell forralni;
- Minden étel, hogy használják, készítmény (beleértve egy spatulával, és egy kanál keverés) kell leforrázott forró vízben vagy sterilizált;
- Kultúrák választhatnak száraz élet, például „Narine” (kapható a gyógyszertárakban), vagy vásárolni joghurtot a boltban ( „Aktív” vagy „Actimel”);
- Adalékanyagokkal elkészítése után a joghurt, vagy fermentációval ilyen termékek kezd fejleszteni saját mikroflóra mérgezést okozhat. Felveheti bogyók, lekvár, aszalt gyümölcsök;
- Főzés lehet joghurt egy tálba, és az adagos üvegekbe. Joghurt tégelyek gyorsabban elkészülnek, és kiderül Bole vastag. Kiváló erre a célra megfelelő üvegedénybe bébiétel;
- Ha az üvegek, hogy ne karcolja meg a tálat kell feküdt egy ronggyal, vagy egy szilikon mat;
Vannak különböző receptek joghurt otthon multivarka, az alábbiakban néhány közülük.
Joghurt „Actimel” a „fűtés” üzemmódban
- Melegítsük fel a tejet és 40 fok. Ha nincs hőmérők csepp egy csepp egy csukló (emberi test hőmérséklete 36 fok, a tejet kell lennie valamivel melegebb);
- Hozzá egy üveg joghurtot a tejet és keverjük habverővel;

Joghurt száraz kovász
- 800ml tej
- 1 tasak száraz kovász
- A felmelegített tej 40 fok keverjük starter. Ez a legjobb erre a célra: a leadott egy kis tejet, és keverjük erjedésnek, majd öntsük a maradék tejet és alaposan keverjük össze;


- Főzés csokoládé keksz multivarka Redmond és a Polaris.
- Itt egy részletes recept hajdina húst, a részletes utasításokat.
- Azt mondani, hogyan kell főzni egy sertés sült különböző receptek multivarok.
Joghurt a „joghurt” program multivarka Polaris
- 500ml tej
- 500 ml 11% -os krém
- 1 üveg „Actimel” 3 evőkanál cukrot
- Tej és tejszín, összekeverjük és melegítjük, hogy 40 fok;
- Habverővel be jar „Actimel” és a cukor (ha akarsz egy alacsonyabb kalóriatartalmú joghurt és édes, a cukrot nem lehet hozzáadni);

Ha a készítmény joghurt hullámos vagy savas kémhatású. jelent alacsony minőségű termékeket használunk. Van is egy lehetőség, hogy nem minden a tálakat is sterilizálni. Az ilyen joghurt továbbra is használható, például az előállítására palacsintát.
Ha a felület a joghurt tejsavó - ez egy nagy jel. Ez azt jelenti, hogy a joghurt, hogy készítsen megfelelően. A felesleges szérum legyen könnyen csatorna.
Ha a joghurt lesz túl híg, akkor nagy valószínűséggel akár gyenge élesztőt használunk, de lehet, hogy nem lesz elég zsírtartalmú tejjel.
Tartsuk ezt a joghurtot kell a hűtőben, de nem több, mint 3 nap.