Hogyan készítsünk fokhagymás kenyérkockákkal, picantecooking

Croutons, ők pirítós, csodálatos francia találmány, egy kiváló mellett saláták vagy levesek. Nem találkoztam, aki ne szeretne croutons fokhagymás krutonnal vagy hagyományos. Akkor közvetlenül teszik nagyszámú és tároljuk légmentesen záródó tartályba néhány hétig. Annak ellenére, hogy nem tárolja! Szeretteinek ones'll enni gyorsan, még anélkül, hogy a leves és saláta :-)

- 1 vekni fehér kenyér pirítós
- 50 ml. olívaolaj
- 50 ml. olvasztott vaj
- 1 tk granulált fokhagyma
- 1 chl.l. só
1) Melegítsük elő a sütőt 180? C
2) Vágjuk a kenyér héja és vágjuk kockákra körülbelül 1 cm-es arcát. Tedd a kockákat egy mély tálba.

3) Keverjük össze az olívaolaj és a vajat.

Pour kenyér keverék és 1/3 olaj megkeverni granulált fokhagymát. Keverjük jól össze, öntsük egy másik 1/3 olajat, keverjük újra. És ismételje meg ugyanezt a maradék olajat.

4) Spread zsemlekockával sütés egy rétegben, és tedd egy előmelegített sütőben 10-15 percig, vagy amíg sütni úgy tűnik aranysárga árnyalattal.

5) Keverjük össze és Bake 5 percig.
6) eltávolítása után azonnal a kemencéből megszórjuk sóval és jól keverjük össze. Hagyjuk teljesen kihűlni a serpenyőben, és töltse fokhagymás krutonnal légmentesen záródó edénybe.

Ezek croutons nélkülözhetetlenek, hogy a cézár saláta.
