Hogyan készítsünk házi bor a szilva - szilva főzőbora otthon - bor

Gyűjtsd csak a érett gyümölcs, de nem mossa le. A bőrön a természetes élesztők, amelyek szükségesek egy jobb erjesztés. Vagy nyomja össze a levet sajtó facsaró. Ha szilva sűrű, hogy jobban szét a lé törje össze őket, adjunk hozzá 0,5 kg 1 liter vizet és 100 g cukrot, majd tegye meleg helyre, hogy egy kis erjedés. Néhány nap múlva lesz könnyű szétválasztani a lé a pépet sajtó.

Vegyünk egy starter, az, hogy öntsünk 300 ml meleg vízzel, 200 g mosatlan mazsola. Adjunk hozzá 50 gramm cukrot, keverjük, amíg feloldódik, és tegye erjedni. Akkor egy újabb marék menta málna. Kovász készül 3-4 nap. Drain és azonnal használni azt a folyamatot, amely a bor.

Öntsük egy üveg erjedése a cefre és közel a víz csapdába. Ez lehet egy pamut dugón egy hajlékony cső, amelynek egyik vége alacsonyabb egy edényt vízzel. Az erjesztés során rajta felszabadítja a szén-dioxid, és a bor ne érintkezzen az oxigénnel. Tegye a palackot egy sötét meleg helyen (20-24 fok).

Ellenőrizze, hogy az erjesztés során, a vízállóságot a zár. Amikor a buborékok már nem osztják, és a bor tisztázni kell, öntsünk egy vékony csövet a lerakódást. Öntsük egy új hajó a legtöbb nyak és plug vattával. Tedd egy hideg pincében egy nap, akkor cserélje ki a vatta dugót és öntsük paraffin. Store bor vízszintes helyzetben még 3 hónap, amely után az ital végre készen.