Hogyan készítsünk jegesedés cookie otthon egy lépésről lépésre recept fotók
Bármilyen cookies élvezheti teát és belekóstolni a szórakoztató, de ha jobban díszített, és szép, az öröm nem csak a gyomor, hanem a szem. Néha létfontosságú a cookie-kat - próbálja meg elképzelni, sütemények nélkül ismerős számunkra fehér mázzal és a por, és van egy rendszeres hlebushek, ami már nem volt, hogy a hangulat a húsvét.
Egy másik előnye a használatának máz mellett esztétikai megjelenését, hogy neki köszönhetően a cookie-kat is friss a szokásosnál hosszabb ideig. Továbbá, a hozzávalókat meg kell elég kicsi, hogy olcsók, megfizethető, és közülük főzzük nagyon gyorsan.
Ebben a receptben, én megmondom, hogyan kell ezt csinálni, nagyon fagyosan a cookie-kat. Ezt fel lehet használni díszíteni a különböző sütemények, mint a méz, mézes mandulás sütik, mandula cookie-k vagy Easter Easter cookie-cookie-kat, de gyakrabban máz használt gyömbér cookie-k, gyömbér cookie-recept sült újévi ünnepek.
Elkészítési idő: 15 perc.
Hozzávalók: 15-30 cookie-kat (mérettől függően).
Konyhai eszközök: mixer.
összetevők
Mert ez az összeg a porcukor jobb, hogy egy kis tyúktojás, különben még több por.
Lépésről lépésre előállítására máz
A hozzávalókat ebben a szakaszban:
Óvatosan távolítsa el a fehér a tojássárgáját és a habverővel fehérjét keverő vagy elegyítő az alacsony fordulatszám-ig, amíg a hab.
A hozzávalókat ebben a szakaszban:
Folytatás keveréshez fehérje, fokozatosan hozzáadjuk a átszitált porcukor.
Ideális esetben a tömeg növelni kell 2-3 alkalommal.
A sebesség, amellyel lesz keveréshez jegesedés cookie függ a sűrűsége a máz.
Ne felejtsd el hozzáadni a végén a citromlevet és keverjük meg. Ő ad a fényes máz, és ez fog tündökölni a fény.
Tudtad? Ha azt tervezi, hogy egy vastag máz, és kijött vizenyős, továbbra is hozzá nagyobb, ha korbácsolás porcukor. Ha éppen ellenkezőleg - hozzá egy folyadék (víz vagy tej).
További lehetőségek előkészíti a máz díszíteni a cookie-kat
Általában a készítmény a máz annyira egyszerű, hogy olyan sok különböző recepteket lehetőségeket. Egyesek nem habverővel tojásfehérje. majd máz kapott nem olyan bolyhos, mások anélkül fehérje és cserélje ki bármilyen folyadék. Sőt, akár a maga csak vizet és a porcukor, akkor lehet, hogy egy kiváló máz.
Tudtad? Ha azt szeretné, cukormáz cookie gyors volt, hogy vastagabb.
Ahhoz, hogy a színes cukormáz a cookie-kat, nem feltétlenül használja a kereskedelmi forgalomban kapható festékeket, amelyek károsak lehetnek az egészségre, akkor természetes. Répa juice megfesti a máz árnyalatú rózsaszín, kurkuma vagy sárgarépalé - árnyalatú narancs, lé, brokkoli vagy spenót ad zöld és vörös káposzta leve - kék és kék. Mi van, ha szüksége van egy csokoládé jegesedés cookie-kat, akkor egy kis olvasztott csokoládét vagy kakaót.
Valamilyen oknál fogva, nagyon ritkán, hogy a máz készült tojás sárgáját, és mert ez ad egy nagyon szép sárgás színezetű, és nincs szükség további festéket nem szükséges.
Fontos! Biztonsági okokból, ne felejtsük el, hogy propech sárgáját a cookie-kat a jegesedés rá a sütőben 100 fokon, így biztosan biztonságban szalmonella, ami megölte 70 Celsius fok.
Ha nem tudja, hogyan tegye a hab a cookie-kat anélkül, speciális berendezések, mint például a fecskendő vagy lisztes zsák, akkor egy egyszerű celofán zacskóba vagy műanyag zsák cipzárral. Erre a célra szükséges, töltse ki a máz, vigye az egészet egyik sarokban, vágja a sarokba, hogy a kívánt átmérőjű lyukat, és indítsa díszítő. Lesz egy csodálatos festmény jegesedés keksz. Egy másik lehetőség - ezúttal egy vékony ecsettel.