Hogyan készítsünk jégkrémet jégkrémet, főzni otthon

Keverjük össze egy serpenyőben cukor, vanília cukor és tejpor.
Fokozatosan hozzáöntjük 250 ml tejet, keverjük.
A maradék 50 ml tejet összekeverünk keményítő.
Tej keveréket egy serpenyőbe forralunk, öntsük keményítőt és keverjük, amíg sűrű.
Vegyük le a hőt, öntsük át egy szitán egy kis tálba, fedjük le fóliával, és hűvös.
Tejszín és tej keverékével hidegen kell!
Habverővel a krémet, amíg puha csúcsok formájában. Fontos! És a hazai fagylalt készítő a fagyasztóban biztosít ipari korbácsolás a keverék a fagyasztási eljárás során. Ha az előre tejszínhab, jégkrém, akkor a végén egy szelíd és buja.
Keverjük össze a tejjel kocsonya.
Az elegyet jégkrémet a fagylalt készítő fagy, kell egy kis folyékony massza.
Tedd a keveréket a penész, gyorsan, hogy nem olvad. Formák kopogás az asztalon, hogy megpróbálják eltávolítani a levegőt.
Beírása fa pálca.
Küldjük a fagyasztóba néhány órára.
Készítsünk máz. Meg kell sokat, hogy mi is szabadon dobja belé fagylalt és teljesen elsüllyedt. Ebből a célból veszünk 200 g csokoládé, 200 g olajat.
Formák, hogy öntsük a forró vizet, és óvatosan távolítsuk el a fagylalt.
Mártsa meleg máz a lehető leghamarabb, és figyelmen kívül hagyva, hogy megfogja a kezed, amíg elalszik.
Mi váltás azonnal a fagyasztóba a sütőpapír. Ahogy podmerznet - lehet tekerni és meg lehet enni