Hogyan készítsünk Kefir gomba - hogyan lehet a saját kefir gomba - receptek

Kefir gombák - szimbiózisa különböző mikroorganizmusok megtelepedhetnek együtt. Kefir létfontosságú termék kefir gomba okozza a tej és az alkoholos erjedés egyszerre. Külsőleg Kefir gomba fehér gömb alakú test, amely már az érett forma eléri a 4 cm átmérőjű kefir gombák számos gyógyszer tulajdonságait :. Erősíti a szív-és érrendszeri és nyirokrendszeri, aktiválja az immunrendszert, antiallergiás akció, helyreállítja az anyagcserét, növeli a figyelmet, és javítja a memóriát.

Pick a recept

Tej elkészítéséhez a gomba, kívánatos, hogy nem vásárol pasztőrözött puha táska egy nagy kövér. Általában választani tejet. hogy örömmel erjesztik.

Tej gomba öntsünk egy liter tej szobahőmérsékleten, és hagyjuk állni 24 órán át. Tehát nem 1 alkalommal naponta, ugyanabban az időben, akkor jobb az esti órákban. Szobahőmérsékleten tárolandó kefir.

Annak jelzése, hogy a tej skvasheno a megjelenése egy vastag felső réteg, amely egy gomba. és a tej szétválasztására alján az üveget.

Tej, törzs szitán egy üvegedénybe. Miután erőlködés Kefir gomba alaposan öblítse le tiszta vízzel a fermentációs maradék. Aztán megint hozott egy üveget, és öntsük egy új része a tej.

Ha nem a gomba napi ellátás és töltse fel friss tejet. ez lesz barna és megszűnik növekedni és szaporodni.

Ha nem lesz képes ellátni néhány napig egy gomba, a gomba lehet helyezni a három literes üvegben és a tejet összekeverjük a vízzel. Lezárása nélkül fedelét, helyezze az üveget a hűtőbe. De mivel a gomba hagyhat legfeljebb három napig. A kapott joghurt használni az eljárást a lábak.