Hogyan készítsünk lekvárt cseresznyéből lépésből fotoretsept
Add recept a kedvencekhez!
Cherry! Nagyra értékeljük a gyümölcs, mindenekelőtt miatt egyedülálló, lágy és édes ízű. Egy cseresznye kell értékelni, mert eltekintve a hagyományos számos vitamint és ásványi anyag található összes gyümölcsök és bogyók, olyan tulajdonságai a természetes NSAID és amely képes megszüntetni a gyulladás a kötőszövet. Ezért az orvosok azt javasolják a használatát a köszvény kezelésére, ízületi gyulladás és a reuma. Egy maroknyi cseresznye jótékony hatása az emberi szervezetre erősebb, mint a hatása az aszpirin tablettát. Cherry csodálatos antidepresszáns, enyhíti ideges feszültség - tartalmaz egy csomó melatonin. Cseresznye szezon meglehetősen rövid, így siess, hogy töltse ki a test használatának és a „jó kedvéért” jobb használni a friss cseresznye, sötét fajták, de a sárga cseresznye hagyja szórakozás - szakács tőle lekvárral. Amellett, hogy a citrom, hozzáteszem a lekvárt sárga cseresznye dió és ez teszi nagyon szokatlan - egy üveg ilyen nyalánkság örömére a legtöbb szeszélyes ínyenc!
Szükséged lesz:
- sárga cseresznye 1,5 kg
- 1,5 kg cukor
- citrom 1 db
- kifejtve dió 150-300 gr
Ebből az összeg a kapott termékek 4 fél literes lekvárosüveg.
A főzés jam van szüksége enamelware (lehetőleg egy széles fenekű tálban) 3 liter térfogatra.
Lépésről lépésre recept elkészítése fotó:
Hurok cseresznye, távolítsa el a romlási és mossa.
Távolítsuk el a cseresznye gödrök. Ez hagyományosan egy speciális eszköz, de ha nem, akkor egy biztosítótű, ceruzát, egy fa bottal barbecue.
A megnyitón a csont paszta egy kis darab dió - foglalkoztatás meglehetősen munkaigényes, gondos és türelmes szereti szeretőit. A részvétel a gyerekek - hasznos fejlesztése finom izmokat. Nem feltétlenül helyezze dió minden bogyós tudjuk korlátozni, például egy harmada a teljes - még ennél is érdekesebb, ha van egy dugó és a szokásos chereshenka és töltött dió.
Tipp: A dió helyettesítheti a mandulát, csak előre tisztítsa meg egy vékony, barna bőr. Hogyan kell ezt csinálni, lásd → torta sárgabarack
Helyezzük cseresznyét egy tálba, és öntsük a cukrot. Nem kell keverni. Hagyja cseresznye módon 6-10 óra. Én általában elhagyják az éjszakát.
Tegyen egy tál cseresznye közepes lángon. Eltérően más gyümölcsök, sárga cseresznye nem ad sok lé, így gyakran a fűtési és keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a bogyós gyümölcsök és a cukor, hogy megakadályozzák perzselő az alján. Azt tanácsolom, hogy ne adjunk hozzá vizet, cukrot, és így viszonylag gyorsan oldódik. Forraljuk lekvárt. Nem kell forralni a lekvárt 5 percig tanácsolta sok szakácskönyvek. Amikor először felforraljuk a szirupot kell kialakítani. amely kiterjed a gyümölcsöt. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk kihűlni lekvár 10-12 órát - ha elkezdett főzni a reggeli, majd hagyjuk, amíg az esti órákban. A nap folyamán, hasznos többször óvatosan keverjük össze a tartalmát a tálba, hogy bogyók egyenletesen átitatott szirup.
Tipp: nem lő lekvárral kialakított hab - ez elég unalmas. Csak keverjük időről időre kikapcsolás után, nem hagyta, hogy a hab megkeményedik és a hab gyorsan feloldódnak a szirupot.
Forraljuk a lekvár három lépésben. reggel-este-reggel. Vagy este, reggel, este, valaki, mint kényelmes. Amikor a második főzés, valamint az első jam egyszerűen felfőzzük. Az utóbbi harmadik alkalommal a lekvárt forraljuk 5 percig, öntsük tiszta sterilizált üvegekbe, és csukja le a fedelet. Csomagolva egy takarót jam nem szükséges. Lefedett edényeket hagyjuk lehűlni szobahőmérsékleten, majd távolítsa el a tárolásra. Bármilyen „forró lekvárt” tárolható szobahőmérsékleten. A folyamat során a hűtés lehet többször rázza a jar, hogy a hab feloldódjék. Hogyan Sterilizálja üvegekbe és fedő nézd → Jam barack
Mi köze a citrom és a citrom, ha fel a lekvárt? Először is, egy jó mosás citrom. Akkor vágjuk kis kockákra, és add hozzá lekvárt az utolsó forraljuk. Azt vágjuk fél karikát, és egy korsó előtt beleöntjük jam - 3-4 szelet fél literes üvegben. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a csontokat a citrom.
Nos, itt van - sárga cseresznye lekvár citromos dió, jó szórakozást!
Ha cseresznye csodálatos antidepresszáns, akkor mi ez a csoda-lekvárral?
Nem, ez nem elakadhat! Ez egy bank endorfinok. - a hormon az öröm (azok számára, akik nem tudják).
És ez az anyát, hogy gyakorolja a türelem! Élvezze tea!
Jam sárga cseresznye, citrom. Rövid recept.
Szükséged lesz:
- sárga cseresznye 1,5 kg
- 1,5 kg cukor
- citrom 1 db
- kifejtve dió 150-300 gr
Hurok cseresznye, távolítsa el a romlott bogyókat, mossa, és távolítsa el a csontokat.
A nyitó a csont paszta egy kis darab dió.
Öntsük a meggy és a cukrot. Nem kell keverni. Hagyja cseresznye módon 6-10 óra (általában egy éjszakán át).
Hozd a lekvárt, hogy a forraljuk, óvatosan keverjük, és gyakran, hogy a cukor feloldódik. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk kihűlni lekvár 10-12 órát - ha elkezdett főzni a reggeli, majd hagyjuk, amíg az esti órákban. A nap folyamán, hasznos többször óvatosan keverjük össze a tartalmát a tálba, hogy bogyók egyenletesen átitatott szirup.
Forraljuk a lekvár három lépésből áll: reggel-este-reggel. Vagy este, reggel, este, valaki, mint kényelmes. Amikor a második főzés, valamint az első jam egyszerűen felfőzzük.
Az utóbbi harmadik alkalommal a lekvárt forraljuk 5 percig, öntsük tiszta sterilizált üvegekbe, korábban forgalomba hozatala, 3-4 szelet citromot, és csukja le a fedelet.