Hogyan készítsünk lekvárt ki áfonya lépésről lépésre receptek annak főzés a téli, mint a szakács áfonya

Jellemzők áfonyalekvárral
Receptek lekvár áfonya sok. Minden attól függ, milyen íze tetszik. Ready csemege lehet használni nem csak egy külön edénybe, de összetevőként palacsintát vagy fagylalt. Szintén az elakadást a bogyókat használják töltelék a különböző süteményeket.

Ezen túlmenően, a hideg évszakban lekvár áfonya vált nélkülözhetetlen megfázással szembeni megelőző. Számos receptek dzsemek az- egy alma, ami miatt különösen ízletes. És akkor ajánlott a serpenyőbe, ahol főzni a lekvárt, adjunk hozzá egy kevés fahéj és szegfűszeg.
Az alábbiakban bemutatunk egy lépésről lépésre receptek főzés áfonyalekvárral és más összetevőket, amit a téli legyen szíves magát és szeretteit.
A recept a klasszikus áfonyalekvárral
Ebben a receptben van szüksége:
- kg bogyók;
- fél kilogramm cukrot;
- 600 ml vizet.
Lépésről lépésre recept a következő:
- bogyók és előkészíti blanshiruem forrásban lévő vízben három perc;
- szeres áfonya a szűrőedény;
- Forraljuk a szirupot a víz és cukor;
- hozott egy lassú tűzön főzzük a tartalmát fél órán belül;
- a végén ez öntjük előre sterilizált üvegekbe és lezárjuk őket. Fenntartjuk hűvös helyen a tél.
Hogyan kell főzni a lekvárt áfonya és az alma
Ebben a receptben, kivéve kilogramm áfonya szüksége kilogramm „Antonivka” almafajták, mint felvenni egy pohár tiszta vizet és 2,5 kg cukrot.

Aztán a öntsük a cukrot, és hagyjuk állni néhány órán át, az előkevert, hogy a cukor már bogyó leve. Öntsünk egy pohár vizet, és tegye a tartályt egy kis tűz, meleg, időnként keverjük tartani az égő cukor.
Míg áfonya felforr, mossa az almákat, és törölje le a törülközőt, és távolítsa el a mag. A hús az alma szeletekre vágjuk. Alma majd feküdt egy tálba áfonyával és jól összekeverjük. Amikor minden jön egy forraljuk, csökkenti a hő és főzzük az ételt, keveréssel és eltávolítjuk a hab fokozatosan. Forraljuk meg kell fél órán belül. A forró, száraz kezeljük azt öntjük steril edényekbe, amelyeket azután légmentesen lezárjuk, és lehűtjük tárolási télen.
Recept a áfonyalekvárral főzés nélkül

Elkészítéséhez lekvár áfonya ez a recept főzés nélkül lesz szükség egy pár kiló bogyós gyümölcsök és fél kilogramm cukrot.
Az elkészítés módja a következő:
- bogyók hagyj egy húsdaráló vagy CHOP egy keverőben;
- adjuk hozzá a cukrot és keverjük, majd átrendezni összes hűvös helyen, amely képes volt feloldódjon a cukor;
- kész minden öntsük a bankok és csukja le a fedelet, majd helyezzük a hűtőszekrénybe.
A recept a főzés áfonyalekvárral szegfű
Ez a recept a téli előforma áfonya készíteni:
- kg bogyók;
- 0,5 kg cukor;
- 0,5 liter vízben;
- 8 szegfűszegolaj.
Először, öntsük a forró áfonya, majd újra a zománc a tartályban. Öntsük a forró szirupot, és adjunk hozzá a szegfűszeg. A tartály tartalma kerül a tűz, és forraljuk fél órán keresztül. A kész étel öntjük előre sterilizált üvegekbe és fedő szoros Kapron. Tárolja hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen, amíg a tél.
Recept téli munkadarab lekvár áfonya és körte
Elkészítéséhez egy csemege áfonya és körtét ez a recept a téli, hogy egy kilogramm áfonya és körte, valamint fél kilogramm cukrot.
Lépésenkénti főzési algoritmus a következő:
- Mossuk ki a körte, távolítsuk el a magokat, és távolítsa el a héj. Fehérít őket három perc;
- Készítsünk vörös áfonya és a forró vizet öntsük rajta, majd öntsük a cukrot;
- fektetni a tűz bogyók, olyan fáradt, 20 perc;
- Tedd egy jam körte és főzzük őket 10 percig;
- feküdt súlyt bankok. Azt lehet enni azonnal főzés után.
A recept a áfonyalekvárral és a sütőtök

- kg áfonya;
- 0,5 kg sütőtök;
- 250 g cukrot;
- 5 g fahéj;
- 2 g szegfűszeg.
Áfonya, meghintjük cukorral, majd tedd a hőt és pároljuk egy fél órát, folyamatos keverés közben. Sütőtök Eközben tiszta és vágjuk rudak, majd csatlakozik a tömeg, amelyet kaptunk áfonya. Hozzáadjuk a fűszereket és főzzük, amíg az összes, amíg tök megpuhul. Végén minden öntjük sterilizált üvegekbe és közeli. A téli tárolás, távolítsa el a hűvös helyen.
Főzés recept téli áfonyalekvárral a cukkínit
Gourmet bemutatunk egy recept főzés lekvár áfonya. A következő összetevők szükségesek hozzá:
- 1,3 kg cukor;
- kilogramm cukkini;
- 300 g áfonya;
- 100 ml vizet.
Először, főzzük a szirup egy zománcozott tartályban, tisztítsa a cukkini és kockákra vágjuk, majd engedje le a forrásban levő szirupot. Azután, hogy a főtt áfonya benne, és főzzük lekvár, amíg a cukkini nem szerez egyértelmű árnyalat. Végén azt öntenek a bankok, és ha szükséges, kivéve a téli, vagy enni azonnal.
Vörös áfonya lekvár és vörösáfonya

Ezután meg kell átmenni minden jót bogyókat, mossa és szárítsa meg őket. Forraljuk a szirupot, forralja fel, és ráöntjük bogyók. Tartalmazza mérsékelt hő és főzzük kb fél óra a tartalmát. Gyűjtsön tiszta és száraz üvegekbe, töltse ki őket a dzsem és a közeli Kapronszövet fedő.
Jam kész, már csak azt kell tenni, hogy tárolja a tél.
Recept főzés jam sárgarépát és áfonya
Ebben az esetben, mellett a bogyók kilo és 400 g cukrot kell venni további 300 g sárgarépa, amely lehetővé tenné a lekvár különösen finom.
Cook ezt lekvár szükséges so:
- tiszta sárgarépát lereszeljük. Ahelyett, hogy a sárgarépát egy jam, akkor hozzáadjuk a megtisztított, reszelt céklát;
- Néhány perc problanshiruyte áfonya;
- csatlakoztassa önteni sárgarépát és a cukor;
- pároljuk, amíg a főtt lekvárt fél órán át, keverés állandóan.
Késztermék formájában lekvárt elbontása előzetesen sterilizált bankok, és csukja le a fedeleket.
Hogyan kell főzni a lekvárt «orientációja találkozó» áfonya
Távol minden családnak van egy csomó időt, hogy felkészüljenek a téli megőrzése ízletes, így ebben az esetben akkor biztosan élvezni a recept áfonyalekvárral „címmel orientációja találkozón.”

Hozzávalók ezek az ételek:
- kg áfonya;
- 500 g cukrot;
- 2 g pektint.
Pick bogyók, és aludj rá 20 percre a pektin, hogy kiemelje a levet. Ezután hozzá fele betakarított részek cukor, és jól összekeverjük minden áfonya fojtott. Bogyók forraljuk fel, és megszórjuk őket maradék cukrot és főzzük mindent akár 5 percig. Kéne egy viszkózus masszát, majd elterjedt előzetesen sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Ezután a bankok folyamatosan a téli vagy a legközelebbi ülés.
Tippek a főzés áfonyalekvárral
Ha szeretné, hogy az ételt a végén kiderült finom és illatos, az előkészítésben, tekintsük a következő:
Mint látható, sok receptet, hogyan kell főzni elakadást áfonya különböző összetevőket. Minden attól függ, a preferenciák és célok értelmében lekvárral. Azonban így vagy úgy, akkor örömmel, hogy megengedhet magának a téli és a család ezt az eredeti desszert.