Hogyan készítsünk lekvárt ki lé otthon

Azt szeretnénk, hogy tiszta finom lekvár. Használja a következő recept, az íze és minősége a kapott kezeli kérem Önt és szeretteit. Készíteni, hogy a következő összetevőket tartalmazza:
• 400 ml olyan friss gyümölcslé,
• 1 csésze cukor,
• 2 teáskanál agar
Főzni házi lekvárral és hogyan kell főzni lekvárt gyümölcslé - lépésről lépésre:
1. Öntse az agar háromszáz milliliter gyümölcslé. Hagyja, hogy a harminc percig.
2. Fél órával később, keverjük össze a maradék száz milliliter juice és egy csésze cukrot, és tegye a tüzet, hogy a szirupot felforraljuk.
3. Egy forráspontú szirupot hozzá duzzadt agar és forraljuk forró lekvárt 5 percig.
4. Egy kicsit zsidótövisbogyó hűvös és öntsük előkészített formához vagy a sütés lapon. Hűtsük le szobahőmérsékletre, majd helyezzük a hűtőszekrénybe.
Ready lekvár óvatosan távolítsuk el a formákból, és meghintjük porcukorral vagy. Desszert kész! Ha Ön rendelkezik a kész lekvár pár napig szobahőmérsékleten, az íze a lekvár telítődik.
Sűrítő - enélkül nem teszi lekvár
Egy fontos kérdés, hogy kocsonya a választott sűrítő. Ez lehet egy agar-agar, zselatin, vagy a pektin. A pektin található csak néhány fajta gyümölcs - alma, birsalma, sárgabarack. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy főzni a lekvárt a többi, illetve bogyós gyümölcsök, akkor meg kell venni agar-agar vagy zselatin. Ha kiválasztja szem előtt kell tartani, hogy a zselatin adja a viszkozitás termék, és lekvár az agar, könnyen elszakad. Zselésítő agar tulajdonság tízszer magasabb, mint a zselatin.
Anyag és lekvár recept által készített kreatív csapat „suhogás”. Maradjanak velünk, a cégcsoport „Édes tündérmese” - van egy csomó finom és érdekes!