Hogyan készítsünk nádból cukrot

Kevesen tudják, hogyan vonjuk ki a cukrot. Most nézd meg a legnépszerűbb módszer - cukornád feldolgozás. Kezdeni cukornád zúzott kivonat a teljes mértékben a levet.

A gyümölcslé kell átszűrjük egy ruhával főzés előtt annak érdekében, hogy a szilárd anyagokat eltávolítjuk, mint például szennyeződés részecskék vagy cukornád. Nagyszabású cukor vállalatok hozzáadott csapják ki a szennyeződéseket a lé, amelyet akkor kapnánk folyadékot ezután értékben. A gyümölcslé ezután semlegesítjük kén-dioxiddal. Ez úgy történik, egy nagy fazékba, nyílt tűzön vagy egyszerű kályhák. A fő követelmény, hogy tiszta edények és eszközök. Lehűtés után az elegyet gyorsan keverjük, amelyek eltávolítanák a nemkívánatos oxigénnel a tömeget.

Hűtött cukornád levének öntjük cserépben vagy formát, hogy ő megdermedt. Tisztaság létfontosságú az egész folyamat. A szükséges eszközök egy nagyon egyszerű szűrő felhasználásával készült finom szövet. Forralás után és a hűtés a teljes eljárást, a csapadékot elválasztjuk a folyadéktól. Ezt az elegyet előzetesen maradt 72 órán át egy speciálisan erre a célra kialakított környezetben, hogy képes kristályosodni. Process forrásban cukornád lé, a technika nagyon hasonló a cukorrépa-feldolgozó előállítására cukor kristályok. A kristályosítás után a kapott anyagot rendezve, eltávolítjuk a felesleges sejttörmeléket és csomagoljuk zsákokba.