Hogyan készítsünk tészta fettuccine otthon
Fettuccine (fettuccine, fettuccine, fettuccine) - egyfajta olasz tészta, amíg a tészta nem túl széles. Otthon fettuccine főzött otthon egyedül - származó dagasztás a tésztát, és vágás, befejező főzés. A magunk részéről a massza megszárad, és már értékesített formájában csavart gnezdyshek.

összetevők:
3 db. tojás
0,5 óra. L. só
250 g liszt
A tésztához szoktam kenyérsütő, de meg tudod csinálni, és kezet. Az egyetlen dolog, ami a keverés után a tészta kell pihenni 30 percig. Egy film az asztalra. És ha összegyúrjuk azt kenyérsütő, akkor dolgozni vele azonnal. És így. Liszt, só és tojás kell küldeni egy tál kenyér gép. Válassza ki a „tésztát gombóc” módban.

A sípszó után távolítsa el a tésztát a kenyérsütő és fedelét, hogy ne mállott.

Vágja le egy kis darabot, roll a liszt és a roll. Azt zsemlye ki a tésztát a gépek segítségével, ez nagyon egyszerű és kényelmes.

Nyújtsa ki a tésztát egy vékony réteg. Megszórjuk egy kevés liszttel mindkét oldalán, és hagyjuk megszáradni a törülközőt.

Amikor Roll ki a tésztát réteg kissé kiszáradt, lehet csíkokra vágjuk útján ugyanazon gépek gyártására házi tésztával. Ellenőrizze, hogy a tészta nem szárad, különben nem fog törni! A szélessége a csíkokat 7 mm. Ez lesz a tészta fettuccine, ahonnan lehet főzni a különböző ételeket.

Fettuccine tárolható hosszú ideig, az előszárított rideg. Vagy használja azonnal a kívánt célra.