Hogyan készüljünk fel a téli som szárított, szárított és fagyasztott

A szárított som
Som - egy raktár a tápanyagok és vitaminok. Tartalmaz körülbelül 10% fruktózt és glükózt, vitaminok A, C, P. Cornel gazdag aszkorbinsav. Gazdagabb, mint még fekete ribizli. A leghidegebb évszakban, amikor a szervezetnek szüksége van vitaminokra, som - hűséges asszisztense.
Fontos! A szárított som tartalmaz koncentráltabb tápanyagot, mint a friss.

Tudtad? Ezek piros bogyói jó megelőzés során influenzajárványok.
Hogyan száradni som otthon
Szárítás somfa - a legegyszerűbb módja annak, hogy valamennyi terápiás tulajdonságait. Ezen túlmenően, az eljárás időigényes, és nem kell sok idő. Csak ki kell választani a teljes, ép bogyókat, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt.
Fontos! Meg kell öblíteni vízzel, bogyók, hígított ecet a fertőtlenítéshez.
Tehát a legegyszerűbb módja a szárítás bogyók - szárítja a szabadban, de nem közvetlen napfény. Keressen egy száraz helyen, és helyezzük a bogyókat magokat nehéz papírt. Hagyja som 3-5 napig, majd gyűjteni a további tárolásra. A gyorsabb - szárítja a sütőben. Meg kell határozni ki a sütés bogyós hőmérsékleten tartjuk 50-60 fok, majd a 75 fok. Ne felejtsük el, hogy minden jó, jó csak mértékkel. Túlzott fogyasztása bogyók vezethet nemkívánatos következmények.
Milyen hasznos szárított som

Tudtad? A fogyás ajánlott figyelni, hogy a piros bogyók. Miután som javítja az anyagcsere folyamatokat az ember.
Főzni Szárított som
A recept a készítmény nagyon egyszerű, de a hosszú távú. Először ki kell választania a teljes gabonaszemek, megmossuk, és elválasztani a csontok. Ezután töltse cukorral, és hagyjuk egy napig. Drain a kapott cukorszirupot, és helyezze a sütés som. Put 15 percig a sütőben hőmérsékleten 80-90 fok. Get hűvös és bogyók. Ismételje meg az eljárást kétszer.
fagyasztott som

Tudtad? Mert som lehet főzni a lekvárt, lekvárt, édességet, zselék, különböző gyümölcslevek, szörpök és még hozzá a folyamat bor erjedés. A csont néha cserélni kávészemek. Vigyázz a test - az őszi és tél lesz élénk, egészséges és energiával teli.